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今天 — 2024年11月21日独立博客

关于献忠

作者 ONO
2024年11月21日 17:09

这段时间都在聊“犯罪”,觉得未来可以做一个专题好好聊聊。

这几天和朋友聊起“献忠”的事情。这几年的献忠其实与中国,这几年宣传的“仇恨教育”有关。一开始的红色教育、战狼外交、境外势力亡我中华,无时无刻都试图将内部矛盾转移至外部。它很好用,但是阈值会被抬高到一个巧妙的“做空点”。这个做空点就是人们意识到,自己的仇恨其实是描向一个虚无的点时,这个能量会瞬间变成对内攻击。

极少有人可以真的做到去杀一个“日本小学生”,但是这种针对弱者的攻击又非常符合目标虚无,因为只有凌驾弱小才能带来卑微的尊严满足。疫情三年,责任全在美方的方法用了太多次,导致人们渐渐发现把责任推给美方并不能实际解决问题。内部的高压锅效应让溃坝的趋势日渐明显,但这些能量无法找到一个“他们”口中的“敌对势力”时,能量必定会朝向另一个可以打中的点——那就是比自己还要弱小的目标,例如流浪动物、宠物、小孩子、日本车、苹果手机等等。

“仇恨教育”的反噬会在这两年达到顶峰,当反噬实际伤害到既得利益集团时,他们就需要一个全新的、实际的目标来转移压力。比如推举出一个“时代的罪人”。然后乐此不疲地进入到下一个轮回,就像文革时期的游戏一样,造神然后朝着神像泼粪。

有的时候,社会学就是如此残忍地揭示了某种规律,整个社会在循规蹈矩之中,看似疯得抽象却又癫得理智。

不是我们赶上了恰好的时代,而是我们一直在时代的漩涡里。

夜晚靓歌(10):你没看过的《星雨心愿》

作者 王志勇
2024年11月21日 14:43
搜索张柏芝,是因为我有一新邻居(搬来几年了),装扮、气质和张柏芝有85%以上相似。无意中搜索到这个视频《星语心愿 张柏芝《同一首歌走进(江苏)扬州》演唱》。我截了2张图,视频比截图惊艳多了,请看原视频,我们看看年轻时的张柏芝有多惊艳、身材有多好,穿的是90年代流行的黑色皮裤。这个视频的惊艳之处,在于神态、轻轻地挑眉。

张柏芝的逆天颜值,是遗传自她的爷爷,百度链接:“张柏芝 爷爷”,张柏芝的爷爷年轻时,五官十分精致。

现实生活中,像张柏芝这样漂亮的人,大把,18~35岁之间的女人,稍微注意穿搭一下,就是这样的气质。

这种黑色皮裤,黎明92演唱会也有穿。

一刀流

作者 xrspook
2024年11月21日 08:29

当年今日

周三的中午,和比平时早了5分钟起床准备手冲咖啡,但实际上在午睡之前我已经把需要准备的东西都放在桌面上了。唯一需要起床以后再干的就只是把手摇磨从盒子里拿出来,装咖啡豆进去以及烧水。手摇磨是拿出来是第一步,当我把咖啡豆装进去,我就开始烧水。这一次烧水跟之前不一样。之前通常下午如果我要冲咖啡,上午养生壶剩下的水大概就只有200毫升。200毫升水在比较凉的天气之下,很容易就会变凉,所以在午睡之前,我就把养生壶的水加到了接近1000毫升。

之前在润洗滤纸那个步骤,我依然用自己的杯子,也就是最后接滤液的那个杯子进行。这一次我在滤杯下面接了一个其它杯子。在萃取结束的时候,我直接把滤放到其它杯子那里。这个操作虽然我又要多洗一个杯子,但是有了这一步,我就不需要走来走去,结束萃取的时候我也不需要考虑滤杯应该放到哪里去。虽然萃取已经结束,但是滤杯还是会有滴液,这就需要下面有个东西接着。

在确认了闷蒸也得算到萃取时间里之后。我在电脑上按下了计时器。首先按计时器,然后拿起手冲壶,对咖啡粉进行浇灌,这里估计得需要一两秒钟。跟之前相比,周三萃取出来的液体比平时多一点。首先我用小水流把咖啡粉都浇了一遍。平时我只是非常控制地把水浇在上面,根本没有淋透。感觉把咖啡粉浇了一遍以后,秒表显示大概13秒,然后我又等到接近21秒的时候,开始继续浇灌操作。这一次我没有采取分段式,而是不间断地一刀流。虽然这是一个老咖啡豆,辛鹿的袋子上写的是2024年4月生产的,这个豆子我大概是10月的时候才开始用。当我看过一些手冲咖啡的视频教程,以及看了部分《爱上手冲咖啡那本书》以后,可以肯定,这个豆子已经不新鲜了,我已经没办法在闷蒸的时候做出牛肉汉堡的效果。闷蒸是直接水上去以后就像陷到沙子里,直接沉下去不见了。周三的闷蒸,当沙子还没有完全陷完之前,我就开始后面的萃取。你说那个豆子完全没气也不见得,因为当我以比较均匀的速度进行浇灌的时候,有段时间我真看到气体鼓起来了,看到那个气泡鼓起来了以后,我一直以比较温柔的方式加水。可以肯定的是一定没有浇在滤杯边缘,但也不是只是在中央加税。这样不断地加水,我只是保证页面大概是那个程度,但是我却没有看到滤杯的滤液有多少,当我结束加水的时候,大概是1分20秒。然后当我看一下滤液,我有点后悔了,因为即便我停止加水,滤液还是有点多了,那个时候滤杯里还有咖啡也,滤杯的液体全部过滤完毕,大概花费了1分30秒,就时间看来有点过长了,我感觉全部过滤结束,1分20秒比较合适,从滤液的量看来有点过多了,所以我很担心味道会偏淡,但实际上周三这杯咖啡味道刚刚好。这也是我第一次做出有回甘的咖啡,在我喝完咖啡一段时间以后,我的嘴里或者说喉咙里一直有咖啡的味道。咖啡快喝完只剩下一点点的时候,我首次尝试出有坚果的味道,但你要我说出那具体是什么坚果,我说不出来,有点像杏仁,但又好像不是。以前喝咖啡我从来没有试过在黑咖啡里感觉到这些。这是不是意味着这次的萃取我得到了一些之前从未得到过的成分呢?

在清洗滤杯的时候,我发现周三那个过滤完的粉形状跟平时很不一样,四周的粉墙很厚,起码有0.5毫米,可想而知,滤液是在一个咖啡粉造成的窝里面渗出去的,虽然单从滤液量来说有点偏多,但实际上味道却不淡。我以我可以做到最快的速度去进行萃取,所以咖啡液那种不好的酸味几乎没有,但是依然会有一些酸味,这个中度烘培的咖啡粉本来是有一点点酸味的,我觉得周三的这杯酸味处在正确的范围内。

从现在的情况看来,可能手冲咖啡对我来说最需要定量的不是冲水的克数,而是整个萃取的时间。所以每次操作,我都得用秒表计时。

当人们在投毒时,在毒些什么?

作者 ONO
2024年11月20日 21:42

连日来,广州各地陆续有网友在社交平台反映,自家宠物狗遭投毒身亡。一名位于广州荔湾区的犬主向中国新闻周刊介绍,她养的两只宠物犬于11月8日晚被毒害。据她了解,同一时间段内其遛狗区域至少有6只狗中毒。截至11月20日,广州超40只宠物狗疑似中毒死亡。

——中国新闻周刊

对宠物投毒的事件会让我特别关注,不仅仅是因为我养狗,也因为养狗之后催产素被提高后会莫名地担心,更重要的是这件事背后藏着太多“隐含信息”。于是,我才用了标题这样的句式:

当人们在“投毒”时,在“毒”些什么?这个“毒”可以更换成各种人身伤害事件。


为什么要毒狗?

中国大陆的刑法学里,认为犯罪由四个要素构成:犯罪主体、犯罪客体、犯罪主观和犯罪客观。公共场合投毒毒杀宠物、流浪动物的法律一直很模糊,特别是当投放的毒物并不属于违禁品、不会对人体造成人身伤害时,这种投毒行为并不会触发犯罪。宠物可以以“私人财产“”的方式得到保护,但流浪动物本身并无法受到现行法律法规的保护。

很有趣的是,如果你搜索“投毒毒狗”的词条,可以在各种新闻最下端的评论看到两极化的评论。有认为应尽快完善立法保护宠物的,也有认为宠物狗就应该被赶尽杀绝的。保护狗和虐杀狗一直是极端共生的事件,特别是当人们不需要为自己的言论负责时,一句“杀尽所有狗”确实满足了逞口舌之快。

一些讨厌狗的人,会有原本的历史原因导致的心理因素。这种害怕和恐惧是生理级别的,加之新闻对于狗伤人的报道,这种恐惧会因为信息偏差更加严重。

另一些讨厌狗的人,或许是后天因素造成的。比如宠物扰人、贫富差距、社会等级差距、尊严受损等等,狗变成一种符号激发了当事人的某种情绪反应,导致错误认知并引发了对应的行为。

狗作为一个“弱势”符号,对它的虐杀既能“安全”地满足尊严感,又能充分地体现自己对生命凌驾的快感——只是因为这群人足够“懦弱”,所以才不得已选择这样的方式来满足他们卑微而易碎的尊严。同时,这一类人又是非常容易被煽动的,例如“养日本柴犬的人不爱国”,他们很有可能会拿起U型锁,砸向养柴犬的主人。

所以想要弄清楚“为什么”,需要弄清楚当事人对于“狗”是一种具体的恐惧,还是对于符号的厌恶。所以投毒本身,犯罪客体就变得复杂。


从犯罪者思维的角度来理解毒狗

代入一下,如果你是一个针对动物投毒者,你希望发生怎样的结果?当然是希望有宠物陆续死亡,这样才能体现犯罪者的“存在性”。为了造成更多的死亡案例,投毒的方式、投毒的区域就成了最重要的影响因素。

犯罪客体既然是“动物”,那么动物什么时候出没、以何种方式出没就是必须要研究透彻的。所有小区投毒、宠物狗聚集场所就是最好的投放区域。比如广州发生的群体性毒狗事件,投毒地点就是在宠物狗经常聚集的草坪上。

针对“狗”这个犯罪客体,投毒者需要观察狗的习性,才知道哪些路径是多数人遛狗所选择的;或是每晚大型犬的主人会固定在小区某个区域出没,导致大型犬吠叫扰民。这个时候,投毒的“主观”因为针对的是狗,他们会尽量避免和狗主人进行接触,因为犯罪在狗被毒死时就已经完成了。

但是针对“狗主人”这个犯罪客体,投毒者则是对个人乃至符号的理解,比如这个人常常出没什么地方。但这里有一个比较尴尬的点,一些富人所居住的高端小区本身有严格的门禁系统,这些因为仇富而想要虐杀富人宠物的人,压根儿连小区门都进不去。另一些比较特殊的情况,是在狗活动进行投毒的,犯罪者是针对一个群体符号进行投毒。

因此按道理来说,他们本身可能在任何地方投毒,特别是狗出没频繁的地点。这时我们需要引入另一个“规则”,来理解犯罪“成本”。


如何评估投毒的危险程度?

投毒事件并不算是“黑天鹅”,它本身因为有规律可循,所以可以通过以下几个要素来横纵评估危险程度。

  • 偶发性与频发性
    • 偶发性事件本身不具备“普遍性”,所以无须对此感到焦虑。偶发性事件有可能是宠物误食、农药中毒等非“主观故意”造成的;
    • 频发性事件需要分析所有的可能性,比如环境污染、持续地针对植物或昆虫的灭杀工作残留毒药,频发性事件一旦有人为干预,就可以得到阻断。例如饲主远离该区域,或是人为排除污染源,如无后续事件发生,则危险性较低;
  • 个体性与群体性
    • 跟偶发性类似,个体性事件需要分析宠物中毒的真正原因,否则无法倒果为因认定该区域发生了实际的投毒事件。针对个体性事件,需要对该区域进行持续观察,若偶发事件变为频发事件,则可以认定为是群体性事件;
    • 群体性事件最为严重,特别是在短时间内发生多起的,即群体性+偶发性事件,则可以认定为“投毒事件”。这类事件如果持续发生,则要重新评估该区域是否存在持续性的污染源;

所以,当发生一起“毒杀”事件时,并不用惊慌,饲主可以通过人为干预的方式,更换遛狗路径、或是为宠物佩戴嘴套的方式持续观察。一旦偶发事件造成了持续的群体性伤亡、或是变为频发事件,则需要考虑“投毒”的可能。


不要忽略投毒事件里的“干扰事件”

所谓的“干扰事件”,是导致上述的评级变得“严重”的,但是跟投毒毫无关系的事件。这类事件本身又是一种“人性游戏”。

一类干扰事件,是饲主意外或故意造成宠物伤亡后,为了降低负罪感,将个体偶发性事件伪装成“投毒”,将责任从自己转移到不存在的“第三方罪人”。当谎言说一千遍之后,他自己也会把这个谎言当真,觉得自己的狗就是被人投毒致死的。

另一类干扰事件,需要“绕一下脑子”。一个人因为恐惧自己的狗会被毒死,所以他先在小区投毒,造成了别人的宠物被毒死,从而觉得事件已经发生,自己的狗可以得到保护也可以免于被毒死的可能性。这件事看上去很“抽象”,其实它和赌徒们觉得“已经七轮没有出现过6了,那么下一轮一定会出现6”是一样的赌徒谬误。同时,这类人因为替代性防御机制,将对某一事件的恐惧通过制造或促成事件的发生转移到他人身上,以缓解自己的焦虑。

所以只要发生了自己最害怕的事件,那么事件就不会发生在自己身上。

这两类干扰事件一旦进入到数据之中,就会抬高投毒事件的严重性,从而造成更多人的恐惧和焦虑。


好了,现在你可以把“投毒”换成任何一个群体事件了,这样就更好理解这件事的底层逻辑

比如,把“投毒”换成“网暴”——当人们在网暴时,在网暴些什么?

公司的福利之: 员工体检(微软和Nuffield)


努菲尔德健康(Nuffield Health)是一家英国知名的非营利性医疗保健机构,成立于1957年,以提供高质量的医疗服务和促进全民健康为宗旨。它运营着多个私立医院、健身中心、健康诊所和康复设施,并致力于整合预防、诊断和治疗服务。努菲尔德健康以其卓越的患者护理和创新健康项目闻名,包括体检、运动康复、心理健康支持等。作为慈善组织,努菲尔德将利润重新投资于社区项目和医疗服务,致力于提高全社会的健康水平。

微软与努菲尔德健康(Nuffield Health)合作,为其员工提供全面的健康体检服务,展现了对员工健康与福祉的高度重视。这项合作旨在通过个性化的健康评估、疾病早期筛查和预防性护理,帮助员工更好地管理健康,同时提升工作效率和生活质量。体检服务涵盖身体检查、营养建议、心理健康支持等多个领域,确保员工能够在高强度的工作环境中保持身心平衡。这种合作不仅体现了微软“以人为本”的企业文化,也为员工提供了专业的健康保障。

第一次在Nuffield做体检

微软为员工提供体检服务,合作的机构正是努菲尔德健康(Nuffield Health)。我加入微软不久,大约两年前,就发现了这个福利。按照流程,我发了邮件、填写了表格,很快预约到了剑桥的努菲尔德进行体检。体检项目涵盖了最基本的几项:身高、体重、血压、尿检和血检等。

其中让我印象最深的是,他们寄给我一个需要佩戴在胸前的设备,看起来有点像监听器,甚至睡觉时也不能摘下来,只能尽量避免洗澡。这台设备主要用于监测心率等数据。体检完成后,我收到了一份报告,其中提到我的尿酸偏高,这可能会引发痛风。医师针对这一问题给我建议了一份食谱,要求减少甜食和大米的摄入,用糙米替代大米作为主食。我尝试了几顿后发现坚持不下去,实在觉得不好吃。

后来,我又进行了一次复检,结果尿液中有血,这让我吓得不轻。为此,我赶紧去看了GP,经过再次检查后发现一切正常,总算松了一口气。

第二次在公司做身体检查

这一次,我在公司内部群里看到消息,说努菲尔德(Nuffield)会在这两天来公司为员工提供体检,只需报名即可。我填写了表格后,被安排在今天11:45进行检查。公司与努菲尔德合作,在公司内部设有一个办公室,设备非常齐全,包括验血、验尿、测血压等项目,还有一些芯片贴在手脚上,估计是用来监测心跳的。检查结束后,他们会提供一份报告和建议。

让我印象深刻的是抽血检查,竟然有一台非常先进的机器可以当场出结果。抽血时,他们在我的手指上扎了一针,过程很快,但几分钟后手指开始疼痛。我有点晕血,感到非常不适,整个人都觉得难受。在等待机器出结果时,护士小姐姐拿着我的尿样去测试,回来后告诉我尿液中有蛋白质。血液检查的结果显示,我的血糖有点高,接近糖尿病的边缘。她提醒我要特别注意饮食和加强锻炼

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在微软有一个办公室,Nuffield的医生就会给你做基本的身体检查,并之后给你出一个报告。到时候准备拿着这个去找GP咨询一下。

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抽血完把血样放到机器里扫描几分钟就可以出结果。

尿里有蛋白质的原因

尿液中出现蛋白质(蛋白尿)可能是多种原因引起的,通常分为生理性和病理性两类。生理性蛋白尿可能由剧烈运动、精神压力、发烧或脱水等暂时性因素引起,通常在去除诱因后会自行消失。而病理性蛋白尿则可能与肾脏功能受损有关,例如肾炎、糖尿病肾病、高血压导致的肾损伤或其他系统性疾病。具体原因需要通过尿液检查、血液检查和其他诊断手段进一步确认,若持续存在蛋白尿,建议尽早就医进行评估和治疗。

尿里有血的原因

尿液中出现血液(血尿)可能由多种原因引起,分为显微血尿(显微镜下可见血细胞)和肉眼血尿(肉眼可见尿液变红)。常见原因包括泌尿系统感染(如膀胱炎、肾盂肾炎)、肾结石或膀胱结石、外伤、剧烈运动、前列腺疾病、肿瘤(如膀胱癌或肾癌)以及某些药物或慢性疾病(如肾炎或遗传性疾病)。在女性中,月经期也可能导致尿液中带血。若持续出现血尿,建议尽快就医,通过尿液检查、影像学检查(如B超或CT)等手段查明原因,并进行针对性治疗。

英国NHS免费医疗

本文一共 1573 个汉字, 你数一下对不对.
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忘我、热爱、痛苦、禁欲、社会分裂、自我和解

2024年11月20日 20:53

结语:生命是一场选择

本周写了好几段碎碎念。把一周以来的碎碎念,组合成一篇文章,并不容易。 从忘我到热爱,从痛苦到禁欲,从理性到感性,试图从中寻找出联系和意义,其实是徒劳。 用第三只眼睛看问题,问题往往消解。 把碎片交给读者,也许,他们自己会取一些,作为材料去编织自己的意义,反衬自身。

东野圭吾《秘密》读后感

作者 hillway
2024年11月20日 23:09

《秘密》这部小说很好看,看得很感动。刚开始车祸后发生的灵魂转移看起来很不真实(也不适应),后来慢慢理解了作者这样设计的妙处,也正是这种现实中不会出现的情景,才让人看得既猎奇又惊叹,让我们看到了一个中年男人对妻子和女儿的真挚情感。

这部小说最精彩的是人物的心理描写,看的时候感觉有点像《红手指》和《黎明之街》,看似简单的故事,背后却有着波澜起伏的心理活动。

我一度以为它是推理小说,因为男主一直在不停地「调查」肇事司机疲劳驾驶的原因,也因为小说的名字叫作「秘密」,可心里却一直期盼着不要有什么秘密和反转的真相,也不要有其他的灵异事件发生。一直到结束,小说都没有推理情节,事故的原因也是很普通的家庭生活。

看的时候总是纠结男主在妻子和女儿之间怎么选择,作为女儿的妻子以后该如何收场,他们俩的生活该怎么办。作者给出的结果在情理之中,也是最合理的解决方式,毕竟男主比女儿大了几十岁,不可能一直陪伴在女儿身边,女儿应该有自己的生活。但这样就彻底牺牲了男主,也埋没了善解人意、懂事又贴心的妻子。在妻子要永远离去了的那段,我感动得想哭,不想她离开,不想男主孤独终老,但是她不离开,女儿永远无法成长,总得有人要离开。

昨天 — 2024年11月20日独立博客

2024

作者 61
2024年11月20日 23:35

今天飞深圳,上次来刚好是半年前整,这次依旧晚点。最近开始看一个大部头《卡拉马佐夫兄弟》,陀思妥耶夫斯基的叙事和文字比较好读,看起来轻松。杭州飞深圳很快,基本上看会儿书,困得天昏地暗,起来吃个飞机餐,再看一会儿书就到了。晚上吃完晚饭路过商场的书店,进去逛了逛。我在推荐书架到处张望,果然看到了这本书,同时看到了马尔克斯的一本新书《我们八月见》,开心买走。

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深圳降温,但是还是比杭州热点。下雨,也是飞机延误的原因。这次告别了华侨城洲际,实在住得有些倦了,光想一想就能闻到它大堂的气味,西班牙风格的装修和斗牛士打扮的迎宾,说实话有点土味,加上每次住的中式套房,在床前放个古色古香的木箱子,着实让我受到了惊吓,有种能开出什么东西的感觉。最后选了 HIG 下面的皇冠,因为明天可以走路去 xmind 上班,距离很近。

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刚小红书又帮了我。频繁刷大麦都刷不到席夫在上海的演出信息,但是小红书就有人说已经开卖了,甚至在下面的某个评论里看到了一个没听过的公众号在预售,截止到明天。顺藤摸瓜付了定金,这样不用担心到时候抢不到票了。我这给 2025 年都安排两场音乐会了,还是连着两天,开心。

我思故我在。

作者 小陈故事
2024年11月20日 12:50

中国互联网已30年,回首这个博客已20年。

11月20日至22日,2024年世界互联网大会乌镇峰会在乌镇举行,本次大会将全面聚焦人工智能,以“拥抱以人为本、智能向善的数字未来--携手构建网络空间命运共同体”为主题。

今年是中国互联网的30年,用翻天覆地都不足以形容中国互联网行业的发展。

internet30.jpg

不但互联网行业本身,同时互联网也已经改变了生活的方方面面。

在这一点上,很有幸见证并记录了这个行业的突飞猛进。只不过我虽然身处其中,没能成为那风口上的猪,反而pia叽在地板上。

2004年搭建了这个博客,那个时候BSP(博客服务商)风靡一时。但是有一些人,如我,悄悄地,买了个域名,租了个主机空间,建起了一个小网站,本着想说啥就说啥的想法,开始有一出没一出地记录着生活。

春来春往,草长草枯。一转眼BSP已消失在尘烟里,而我还在。已然20年光阴。

前些时候很想把这个网站一推了之。毕竟在这个高速发展的行业里,一些无病呻吟后只剩下黑暗历史并不是很光荣的事。

但,谁又在乎你呢。大浪淘沙,它只是我曾经来过的一个痕迹。

我思故我在。

我思故我在.jpg

手冲壶练习

作者 xrspook
2024年11月20日 08:56

当年今日

周一晚上吃过晚饭,回宿舍拖了个地,然后我又回到了办公室。我把之前已经拿回了宿舍的手冲壶又拿回了办公室。我的想法是我要练一下用手冲壶注水。虽然周一下午我用普通的茶壶跟勺子的确也能做出那个很别扭的小水流的效果,但显然还是用手冲壶会方便一点。手冲壶已经买了好几年,买那个东西的时候,我就只想着那个壶的尖嘴一定要够细,那么我的水流就不会那么大。当时我完全没有考虑手冲壶到底要买多大,还有就是要不要盖子、要不要保温。这些东西在我买那个玩意的时候,我根本没有考虑过。因为买那些东西的时候,我是一个一窍不通的状态。有多少人可以一次就到位呢?如果是有高人指点,或许可以,但如果有高人指点,一开始就到位,那么你那套东西估计不会便宜,有多少人可以在一开始的时候就下定决心、狠下血本进行那样的投入呢?穷人肯定不会这么考虑,能用就行,如果有现有物资的替代方案更好。有些人可能茶壶都没有,直接拿着个电热烧水壶就开干了,也不考虑什么大水流小水流,因为电热烧水壶本来就很重,顾不上那些东西。但是当你了解越多,你会发现之前那些贪图便宜的都是歪路。比如在磨豆机上面我就走了很多歪路。唯一没有走歪路的估计就是家里那个不锈钢的滤杯,但经过长期使用以后,滤网已经被细粉堵住了,很难过滤,所以我妈突发奇想,把里面的滤网全部撕掉,然后直接加滤纸使用,这样的话清洗很方便。

要做练手,首先我就得有粉、有滤杯、滤纸以及水。第一次我是直接用平时手冲的方式,冲了一杯出来。感觉那是我近期冲得最好喝的一杯。老豆子的辛鹿的蓝冬,几乎没有很明显的酸味,后面整个咖啡的味道都比较均衡,不会感觉很淡,但问题是喝完那一杯,我又开始担心了,因为已经晚上19点多,我从来没有试过在那个时候喝咖啡,会不会睡不着呢?不知道。虽然我知道正常情况下,我对辛鹿咖啡有免疫力,他们的咖啡因含量不会太高。但也不知道是咖啡起了作用,还是运动起了作用,又或者是我睡觉之前还在看手冲咖啡的视频起了作用,相对而言,睡眠质量没平时那么好。

周一晚上那杯咖啡,我调整了一个因素,我把巫师2.0从38格调到了36格。肉眼可见,咖啡粉的粒度小了一些。可以这么说,已经一般的挂咖啡粒度要小了,之所以做这个调整,因为我第一次用V60那个陶瓷滤杯的时候,发现过滤速度非常快。我想稍微控制一下那个速度,因为速度太快感觉冲出来的咖啡没什么味道,但也有可能没什么味道跟我加水太多有关。晚上喝完第一杯咖啡以后,第二杯我基本按照平时的思路整,但是出来的那个水基本上没有任何咖啡味道了,但起码第二次的时候我还是用开水的,虽然只能说是温水,但起码是烧开过的。接下来的练手,我用的完全是自来水。同一张滤纸同一批咖啡粉,被我一次又一次地拿来练手,过滤速度越来越慢,但虽然说很慢,但相比于家里那个已经被我妈用到堵住滤网的不锈钢滤杯比起来还是挺快的。我说的慢主要是对比我冲第一次那个粉的时候的速度。在没有咖啡秤的前提下,我怎么控制加液量呢?所以我拿出了之前本来我买来进行尿液pH值测试的50毫升小烧杯。买回来以后我根本没用过,所以一个已经被我用来专门洗钢笔了,另外一个还放在那里,因为我发现直接拿着试纸测量更方便,根本不需要用烧杯接。首先我把120毫升的水用烧杯量着倒进手冲壶里,感觉到那个位置以后,就反过来操作。有些手术壶里面是有刻度的,但我买的时候根本没在乎这些。所以到底用多少量,我只能自己感觉,我没有在里面做记号,如果我拿个小刀之类的东西,估计能在那里做记号,但我没有。然后我又想出了拿个牙签,在装到120毫升的时候,用牙签做记号,拿马克笔在牙签上标记,接下来每次从水龙头接我感觉120毫升的时候就拿牙签比。这样多次反复以后,我已经八九不离十能把握那个量。看一眼那个手冲壶,就知道那里大概有没有120毫升,但关键是周一晚上睡觉之前看的那些视频,又让我否定掉了自己这个训练结果。我那个手冲壶是250毫升的。要接120毫升的水,就只有小半杯。这样的话倒的时候实际上不好控制,而且只有那么点水,水的温度也会过快降低,所以实际上,周二下午我做手冲的时候,我直接把手冲装满大半壶,然后开始操作。控制加水量完全是看着那个液面变化情况以及接滤液杯子的液面做判断的。

周二下午的那杯咖啡酸味又很突出了,这意味着萃取的水温又过低了,而之所以会过低,是因为周二跟周一相比,气温出现了跳水,而我在烫滤纸的时候没有用烧开的水,而是用保温壶里的水,但除了酸味以外,咖啡后味还行,所以这还不算完全失败。

新手和老手最大的区别,我感觉就在于新手很难复刻出一杯自己觉得好喝的咖啡。

歌詞分析05|自己终究变成了上一代人

作者 郝海龍
2024年11月20日 08:15

(本文於2023年4月30日首發於《渡鴉月報》第22期)

房東的貓這首歌是我哄睡孩子的若干首搖籃曲之一,反復聽了多遍。近日,恰巧看到朋友在推特上分享此歌,忍不住想分享一點看法。

忘了是哪位朋友評價我,說我似乎有些少年情結。儘管我不知道這裡的「少年情結」指什麼,但按我的理解,能被房東的貓的歌吸引應該算是這種情結的一部分。

具體而言,應該是一種在成年之後,依然對少年生活的一種不切實際的美好幻想。比如,我會想象有一個沒有成年人存在的少年世界,那裡的人戀愛分手都很美好,刻骨銘心但不致絕望,情緒低谷時也能有好朋友拉一把。不用考慮世俗,不用考慮經濟壓力,一切白日夢似乎都有實現的可能。歲月不是靜好,而是一日好過一日,但這個世界只屬於少男少女,成人生活的可恥與齷齪永遠無法侵蝕。

房東的貓的歌曲給我帶來的就是這種感覺,這首《雲煙成雨》也不例外。不過,今天重點想聊聊印象最深刻的兩句歌詞。

首先,「那封手寫信,留在行李箱底」當中「手寫信」三個字給我帶來極大的震撼,讓我意識到自己終究變成了上一代人。中國人沒有大規模使用過打字機,傳統上「信」當然是手寫的,但在今時今日,電子信(電子郵件)都快要被淘汰的中國,當我們要說起傳統意義上的信時,只有加上「手寫」兩個字,意義才完整。不同的時代,同一個詞的默認含義發生了變化,所以必須加上限定詞,才能表示另一個時代的含義,而我就此變成了另一個時代的人。

另一句值得關注的歌詞是「我能否變成淤泥,再一次沾染你」。在我看來,這是整首歌的神來之筆。首先,它突破了我們通常幻想的那種少女愛情冰清玉潔的幻象。更重要的是,在今天的文化環境中,這句歌詞似乎只適合房東的貓這種少女組合唱。

試想換個男歌手唱這句歌詞,不免會有一種油膩猥瑣之感。但引起我思考的,恰恰就是這種感覺:為什麼會這樣?同一句歌詞,少女歌手唱就感到美好,男歌手唱就感到猥瑣,是人類的正常情感,還是男女不平等的社會規訓出來的?

從自由主義女權的角度來看,男女應該平等,至少在這種沒有明顯生理差異的語言上面應該平等,也就是說,不管是女沾染男,還是男沾染女,我們都應該以相同的態度對待。否則,當我們只喜歡美少女的「沾染」時,無異於異化女性。

但這種自由主義的視角是否合適,我沒有結論。只是覺得或許也可以引入一點「激進」主義女權的看法,即男女確實有差異,而當今的社會遊戲規則是男性主導定義的,女性加入這種遊戲有先天劣勢。如果規則改由女性制定,不崇尚競爭(種內鬥爭),而是倡導合作共情,那麼當女性唱出「變成淤泥再次沾染你」時,我們覺得美妙,就是一件理所應當的事。

這樣不好嗎?或許一些習慣男權主義的人會覺得不好,因為很多人認為當今男尊女卑,但男的和女的發生關係時,男的卻是佔便宜的一方。這個從邏輯上聽起來其實非常擰巴,歸根結底可能就是男權社會中很多男性什麼虧都不想吃吧。

你作何感想?

郝海龍 2023年4月30日於環尾堂

一次奇妙的打车经历

作者 2broear
2024年11月19日 20:38

前景提要

今天我又去给公司买车,打车前往。下午事情办完后,4s都关门了他们还没弄好,问了还得1-2个小时,天气很冷,于是打算明天再来开,随即打车回公司。师傅到了之后,没注意看牌照结果上错了车(人还问我是干嘛的,尴尬😅…,其实还有个重要原因是上错的那个车就是网约车型,而司机师傅这个一看就是私家车……)。上车前,师傅让走右边车门更安全,上车后,师傅又让系安全带(后排,安全第一嘛,不过这也是打车这么久从来没有过的待遇2333),后面我就和师傅开始了“谈天论地”…

司机师傅

我问师傅这到年关了生意好不好,他说自己最近才刚跑没几个月,车子都刚买没多久的,就是图个跑车能遇见更多人的原因才跑的(这真像体验生活啊,不过也印了师傅主张的相逢既是缘的观念了hh)。前面提到了这个师傅非常注重安全,师傅说了,出门在外安全第一,尤其是在经济环境不好的当下(一说到这个我就来劲了,上午才刚看了最近的几起大规模凶杀案,还看了不少反社会案例),我还以为和我一样愤世嫉俗呢,结果证明我是大错特错哈哈…

他是个心态超级好的人

这点和我爸的那套太像了真的,后面我还给我爸语音告诉他我找到了一个和他同频的人hh。我们从安全聊到社会动乱,他倒是坦然接受现实,阐述有果必有因,历史总会洗刷部分德不配位的人,就连我今天坐到他的车都是我们前世有所“羁绊”(不知道这个词用的对不对,总之就是若无相欠 怎会相见这种)。他聊到成都昨天又出了起杀人案(这我还真不知道),是一个外卖员和开车的一个女司机发生拌嘴,司机一家人下车,估计咄咄逼人看不起送外卖的(说到这师傅又说了,这社会层次分明,送外卖开网约车那都是“下层人”干的事,有的人就是低看你一眼),后面就不用多说了,发生争执开车的被一刀捅死…… 聊到这里我不由发出感慨,这社会这么乱出门在外真得低调行事这点我们还是达成共识~人师傅说了,没什么比安全更重要了,他的任务就是把我安全送到目的地hh,家里人都在等着你安全回家呢。“一个人在外面一定要安全为主,指不定你就无意触碰到别人那根紧绷的弦了。”他接着说,有次晚上很晚了遇到一个拼车的女孩子,师傅让他大晚上的不要省那两块钱和陌生人拼车,这个社会没有想象中的那么安全(这点我很认同,女孩子作为弱势群体要保护好自己),很多醉酒的人打车,在经济环境差的情况下这些都是不容忽视的风险,千万不要去赌。就前两天还遇到一个亏了千万的老板,梦回解放前,也是被师傅的好心态给成功感染了hh.. 其实很简单,生死之外无大事,看破了,就悟了。

他也是个超级佛系的人

我们聊了一会,师傅提到了他家人,我顺嘴问了一句他儿子多大了,结果震惊我一整年!因为师傅看起来也就三十多的样子,结果他说他儿子三十多了….. 我艹,这这这。。我实在不敢相信我原以为比我大不了多少的人居然大我几轮😂我就说师傅你这真是好心态年轻好多岁啊哈哈,要是大家都像你这样的话,社会上哪还会发生那么多破事哦。师傅坦然笑了笑,说他自己就很佛系,遇事首先从自己角度找问题,万不可由着性子来… 他又聊到,前面跑车的时候,有个电瓶车追他尾,他第一反应不是检查车损也不是让对方赔钱,而是首先问人有没有受伤,其他都是次要的。师傅表示,一个保险杠才值多少钱,得以人为本。听到这我不由心生敬佩之意,因为我自己还做不太到这么坦然的态度去面对一些事。师傅说了,很多东西其实看开了就是一场空,人生也是一样,那些放不下的东西就像一盘散沙,你抓的越紧吗他就消失的越快。听到这我又想起了好了歌…. 这句句在理我只能点赞👍了,不经历大风大浪也不能这么坦然的说出口吧,我问师傅是不是经历了不少事,师傅却只是笑了笑一笔带过。

他还是个推崇“道法”的人

打引号是因为这东西我也不确定,只是前面说到他和我爸一些观念上非常相似,我感觉很有可能读过易经。道法自然,你比如 “命里有时终须有,命里无时莫强求”,这句也是我爸经常挂嘴边的。万事顺其自然,遵循万物运转的自然规律,其他的交给天意,所谓 “尽人事,听天命”,谁也不知道是福还是祸。我爸还教我了看问题要从多个角度出发,这人都是利己的,只从自己角度看问题,解决不了根本。师傅还提到,每个人都有自己的磁场,什么样的人会吸引什么样的人。”人生就是一场修炼自我的过程,那些德不配位的人最终还是要还的。“6-7-80年代的那批人是敢闯敢干出成绩,现在的90-00后却一个个送外卖跑网约车,是不是坑位不够了?我们国家高速发展肯定会出现一段“动荡”的时候,这就是那批人该让位了!

……

后来我和这师傅也是越聊越投缘,只是行程快结束了,最后也是祝他一路平安~ 后面我还跟我爸说呢也没要个微信,他们频率这么接近 真该请他去和我爸去喝喝茶畅谈人生的哈哈,,,,

回去后在memos简单记录了下,感觉还是有必要单独记录到笔记里(写的有点乱)。有时候缘分就是这么奇妙,不过我感觉这次相遇肯定没那么简单。

折返点 2446 行动作为方法

2024年11月19日 22:26

跑步与健身

我常年跑步。 就跟我常说,“一事有恒,万事渐振”一样。 跑步是我的一事。 妻子想让我也练练肌肉。我总是懒得去练。 要是说为什么的话,我猜我会找出很多理由,比如,研究运动的人发现一个现象,跑步的人在跑步之后,多数就不愿意动了,且会吃很多。所以跑步减肥,也必须和饮食节制搭配来用。我总也不练肌肉,是正常的……

最新境外银行、券商开户的坏消息和好消息

作者 土木坛子
2024年11月19日 00:00

当上帝关上一扇门的同时,也会打开一扇窗。

出于某些众所周知的原因,那篇关于境外长桥券商开户教程的微信公众号文章被要求删除了。

此外,OCBC关闭了中国大陆用户开户的通道,堵住了往新加坡券商出入金的口子,因为像新加坡长桥这类券商和香港不一样的地方是可以投资购买加密ETF资产这是一般的普通人能接触加密资产最方便最便捷的途径

与此对应,香港汇丰倒是为了抢这波潜在客户,汇丰香港支持大陆身份在内地在线开户了!汇丰APP在线申请即可,在通过后的90天内前往香港境内,通过汇丰APP在线激活即可,无需去线下支行网点了。但是激活必须人在香港,因为需要出入境记录。总体来说比之前方便多了,不需要跑网点排队预约了。还没开通香港银行卡的朋友可以提上日程了。

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土木坛子

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