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剑桥网红蛋糕面包甜点店 Maison Clement Bakery and Patisserie /法式手工面包与甜点店
今天和媳妇约了会，大娃跟着学校去了法国旅行，二娃参加他同学的生日派对（在剑桥Leisure Park打保龄球）。刚好有两个小时空闲时间，于是我们把车停在了Hills Road，然后找了这些网红店。
平时很经常路过Hills Road，但是都没注意到这家小店，直到朋友推荐这家面包甜点咖啡店：Maison Clément
Maison Clement Bakery and Patisserie 创始人故事
Maison Clément 是位于英国剑桥的法式手工面包与甜点店，以其正宗的法国风味和高品质的烘焙产品而闻名。自2017年在 Hills Road 开设首家店铺以来，Maison Clément 已成为当地人和游客喜爱的“剑桥小法国” 。2019年，他们在 Newnham 的 Derby Street 开设了第二家分店，进一步拓展了其影响力 。
创始人 Clément 来自巴黎，从13岁起便对烘焙产生浓厚兴趣。他在著名的巴黎 Vandermeersch 面包店完成学徒生涯，并在世界各地的邮轮上积累经验。随后，他在布莱顿的 Real Patisserie 工作了十年，不仅提升了管理技能，还结识了未来的妻子兼商业伙伴 Monika。2010年，Clément 在法国鲁昂获得了高级烘焙师资格证书。2017年，他们一家搬到剑桥，开启了 Maison Clément 的旅程 。
网址：maisonclement.co.uk
产品特色
Maison Clément 每天凌晨1点开始烘焙，确保在早上7点为顾客提供新鲜出炉的面包和酥点。他们坚持使用高质量的原材料，尽可能采用本地采购，同时也从法国进口部分食材，以保证正宗的法式风味 。
招牌产品包括：
- 羊角面包（Croissant）：被誉为“英国最好的羊角面包”之一，吸引了来自世界各地的顾客。
- 羊角面包吐司（Croissant Loaf）：最初是利用多余面团制作的创新产品，如今已成为顾客争相购买的特色商品。
- 无麸质甜点：如开心果费南雪（Pistachio Financier）、无面粉巧克力蛋糕和季节性水果塔，满足不同饮食需求的顾客。
- 经典法式甜点：如巴黎布雷斯特（Paris-Brest）、咖啡闪电泡芙（Éclair au Café）和千层酥（Mille-Feuille），深受顾客喜爱。
顾客评价
Maison Clément 在 Google 和 TripAdvisor 上均获得了高分评价。顾客赞赏其面包和甜点的高品质，以及店内温馨的氛围。不过，也有顾客提到价格相对较高，但认为物有所值 。
店铺信息：
Hills Road 店
地址：28 Hills Road, Cambridge, CB2 1LA
电话：+44 1223 324 983
营业时间：周一至周六 7:00–18:00
Newnham 店
地址：7 Derby Street, Cambridge, CB3 9JE
电话：+44 1223 301 460
营业时间：周二至周六 7:00–17:00，周日 7:00–15:00
无论您是想享用一杯咖啡搭配新鲜出炉的羊角面包，还是寻找正宗的法式甜点，Maison Clément 都是剑桥不可错过的美食之选。
剑桥网红蛋糕店的地址
很久没和老婆约会了
和媳妇约个会，媳妇爱吃甜的，胖。
这家网红店在Hills Road的街角，路过这条路好多次，以前都没注意到。
这家店是它家的面包比较有名，我尝了一些，确实不错，不甜不腻，有点好吃。
它家的面包据说很畅销，很快就卖没了。
我好久没和媳妇约会了。
刷个力扣。现在这IPAD常年被弟弟霸占了。
刷题，C++
写写STEEM
咖啡拉花，情绪价值拉满
放松的事情就是：和媳妇约会，喝咖啡，吃蛋糕，刷题。
它家的甜点蛋糕
窗外就是Hills Road，剑桥市中心最有名的大街。它家店面很小，里面只有一个小桌子，只够坐上5-6个人。
早上刚出炉的面包
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