❌

普通视图

发现新文章，点击刷新页面。
昨天 — 2024年11月6日首页

钢笔和墨水

✇我的天
作者 xrspook
2024年11月6日 08:30

当年今日

秋天还没有到来，但是秋天的干燥到位了。干燥是一件好事，但是钢笔老是写不出就不好了。一直以来，我都是英雄359钢笔搭配英雄440墨水。因为我感觉跟英雄低级的黑色墨水相比，440的防水性很好，而且也够黑，而且快干，所以我喜欢。基本可以这么说，自我开始长期使用钢笔以来，我一直用的都是440。

高中的时候我也用过一段时间钢笔，因为感觉用中性笔太费笔芯了，当时的中性笔感觉还很贵，在超市里买的中性笔大概10块钱10支，顶多送5支或者10支的替换笔芯，但这样还是很贵，因为中性笔跟圆珠笔相比，消耗的速度快很多。所以在高中的时候，为了能省一点。每当要写很多字的时候，我都选择钢笔。那根钢笔是小学时候老师奖的，具体是什么原因，我已经不记得了。用的墨水我也从来没挑过，因为不是我买的，是我爸的。那个墨水写出来的东西从来都不是黑色，而是灰色，而且还是比较浅的灰色，感觉就像用铅笔写字，但你又能明显看出那不是铅笔。高中的时候遇到语文要默写，或者英文要写作文，我就会用那根钢笔。我爸的那个墨水是英雄的具体什么型号不记得了，但总的来说出水比较顺畅。唯一的问题就是上面所说的颜色很浅。我不知道那个墨水防不防水，估计不防，但我使用的时候好像没有被水干扰过。写字的时候通常不会大汗淋漓，要写那些字的时候，可能是早读期间的语文默写，也有可能是上英语课的时候老师布置了某个英语作文。绝大多数情况都是在学校的答题纸上写，那个答题纸和那个钢笔、墨水很搭，写起来的时候很顺滑，不会出现什么洇纸之类的事情。但是到了大学，字写得不多，尤其是那些写完就没用的，我再也不钢笔了。

初中的时候，之所以没有这样，是因为初中的时候我用的是圆珠笔。圆珠笔是我从革新路那里买的。革新路那个时候是非常有名的文具街，当时我没有去过黄沙那边的谊园，但是对我们那些生在长在工业大道的孩子来说，要买文具，要买小玩意肯定要去革新路。小学的时候，我的某些圆珠笔和中性笔是的搭同学从革新路买回来的。初中的时候，我们选择中午出门，搭几个站去革新路，然后再搭车回去。高中的时候，学校离革新路很远，我也没有跟我一起去革新路的小伙伴，所以高中的时候文具都是在超市解决的。虽然在超市买文具基本都不用我花钱，但是看着中性笔哗哗地写完，还是会有点心痛。

工作以后又重新开始用钢笔，是突如其来的某些念头，可能是怀旧吧。但是习惯上了英雄359+英雄440以后，我就一发不可收拾了，再给我一根普通的中性笔，我简直不知道该如何写字，也写不出那种感觉。

秋天这种突然干燥到极点，起码对广东人来说，突然干燥到极点的气候让我的钢笔和墨水都水土不服。今天刚洗完钢笔，没两天墨又会卡住出不来。所以后来我买了英雄232A的蓝黑墨水。把蓝黑墨水用在另外的一根英雄359上，感觉还行，不会出不来。之前我也用过英雄232蓝黑墨水，我喜欢那个颜色，但关键是放置一段时间之后，字的颜色会变得越来越浅。所以旧的那个232蓝黑墨水被我搁置了好长一段时间，直到某一天我知道英雄出了232A，据说要比老的那款更蓝，而且写出来的字过上一段时间颜色会变深，所以我就赶紧入手了232A。

在湿度回到70%以前，估计我都暂时只能把英雄440墨水放一边了。

昨天以前首页

工人的孩子

✇我的天
作者 xrspook
2024年11月5日 09:38

当年今日

我从小在广州市海珠区工业大道附近一条叫做南边路的地方长大。我们住的那条南边路上有不少工厂，即便马路上没有，一条横路进去估计就是了。通常情况下，我们会从从昌岗中路走到昌岗西路，接着转入南边路，如果不转入南边路一直向西，路的两边、路的尽头都是工厂。工业大道之所以被称作工业大道，是因为大概从洪德路开始，一直向南，接连不断全部都是工厂，到什么地方工厂才算是告一段落呢？我不知道以前是怎么样的，反正以前对我来说，过了石溪就是很远的地方，但过了石溪还有化学试剂厂、硫酸厂。在我的印象之中，化学试剂厂在路的西边，硫酸厂在路的东边。现在的金碧花园的那个地块就是硫酸厂的，所以即便金碧花园一开始的时候价格很低，但是广州本地人都不会选择在那里购房。锌片厂、电池厂、机械厂、橡胶厂、造纸厂、印刷厂、印染厂，应有尽有。

我读的那个幼儿园是我妈那个单位内部的，所以我的同学的父母基本上都算是我妈的工友，但是大家的工种可能完全不一样。那时候我就只知道他们和我妈是同一个厂的，但根本不知道同学的爸妈是做什么的。

上小学的时候，年级或者班里面依然有不少同学是我幼儿园的同学。除了那些跟我妈是一个厂的以外，其他的孩子大多都是附近其他工人的子女。如果他们不是工人的子女，通常意味着那是南边村里村民的子女。我们选择的都是就近入学，我们就近的那些地方都是工厂，都是工厂的宿舍。这就意味着，我的同学的父母八九不离十是个工人。我根本不知道我同学的家长里有多少个是管理人员。当时我也不知道，一线工人跟管理人员到底有什么区别。他们做的到底是什么事事情。我只知道我妈是做什么的。

到了初中的时候，同学的范围进一步的扩大，除了南边路小学以外，有工业大道中小学，还有石溪那边的劬劳小学。学生的家长不再绝大多数是工人，有些同学的家长可能是自己出来做生意的，但是相比于小学的那帮同学，可能初中的某些同学家庭情况更复杂更糟糕，有些甚至吃了这一顿就不知道下一顿在哪里。倒不是因为他家非常穷，而是因为他的家长根本不管他。如果家里有钱，可能花些钱到其他更好的中学去了，如果学习成绩非常好，不至于电脑派位被派到那个地方。对我来说，小学的电脑派位其实我读的那个中学也不算是最糟糕的选项，还有更糟糕的。这是命，起码对我来说，这是命。谁都不会想到，我在一所口碑不怎么好的学校里遇到了一些对我来说非常重要的老师。

高中的时候，考到了广大附中。去过两个重点班，同学家长的职业发生了翻天覆地般的变化。他们有些人的家长是大学教授，有些人的家长是会计师、统计师，或者各种师。那个时候我才不得不承认，家庭环境和学生成绩的好坏真的有非常大的关联。不仅仅是天生基因的差异，还有成长环境的差异，以及教育理念的差异。初中的某些同学，家长根本不管他，高中的那些同学，绝大多数家长都会把孩子当作是宝贝中的宝贝。

是老天爷的特意安排，让我体会到了人生的种种。

80年代的前进路

✇我的天
作者 xrspook
2024年11月4日 09:15

当年今日

周日在回单位的路上，坐在公交车618上摇摆的时候，我想起了外婆家楼下的那家大同酒家蛋糕店。那个时候其实我根本不知道大同酒家在哪里，起码在我们住的那条前进路上没有大同酒家这个东西。但是从我懂事开始，那里就有个大同酒家的蛋糕店。每当家里的老人过生日，我们通常都会在那里订蛋糕，平时路过的时候，我们也会进去买一些。虽然我已经很努力地思考，但我实在想不出，我们通常买的是什么东西了。唯一有印象的是我们会在那里买蛋挞，尤其是刚出炉的时候我们会去买。在外婆那里，每次想到买蛋糕，肯定就是去那个蛋糕店。多年以后，我才知道原来大同酒家可能海珠区根本没有。大同酒家在越秀区。多年以后，大同酒家关掉了，但是又过了一些年，又重新开张。在天河的中信广场曾经开过一家，后来好像搬走了。至于现在的大同酒家有没有在原址重开我不知道，正如我不知道为什么大同酒家要大老远的在海珠区的前进路那里开一个蛋糕店。前提是如果我没记错，那个是大同酒家的蛋糕店。那个蛋糕店隔着一条前进路的马路对面就是大名鼎鼎的万松园市场。

蛋糕店的旁边，也就是外婆住的那个地方的楼下是一个山货铺，但是那个山货铺叫什么名字？我好像一点印象都没有，可能叫云桂？我只记得要进入那个山货铺，要先上几个台阶，为什么要把山货铺的首层提高呢？但是大同酒家的蛋糕店却不需要提高？

山货铺的对面是长红。那个店是卖副食品的，长虹旁边是一个报刊亭，报刊亭的旁边是海珠区第一人民医院，海珠区第一人民医院隔了一条小马路，也就是南园新村的入口就是前进百货商店。可以这么说，我数出来的这片区域是整条前进路上我小的时候人气最旺的地方，尤其是万松园市场，车水马龙、人挤人，哪怕根本不是节假日。但是随着前进路上的内环路拔地而起，所有的这一切都没有了。因为这意味着前进路要拓宽，所以路两边的房子要被拆掉，比如外婆之前住的那栋公租房。公租房没有了，公租房楼下的山货铺和大同酒家蛋糕店当然也没有了。长红没有了，前进百货商店也没有了，海珠区第一人民医院的门口直接从南园大街里开到了前进路上。我怎么对内环路怎么建起来没有什么记忆？因为外婆不住在前进路以后好一段时间，我们都没有经过那个地方？为什么我就像失忆一样，对那个工地的前进路完全没有印象？但实际上我就生活在附近。外婆以前住的那栋楼是什么时候被拆掉的？附近都有什么东西同时被拆掉？为什么我一点都记不起来呢？

以前的万国广场很大，但是里面很萧条，但现在的万国奥特莱斯是整条前进路、江南大道最兴旺的地方之一。附近塞车，通常是因为要去万国奥特莱斯的人等着挤进那个根本停车位不够的停车场。

城市在更新换代，熟悉的地方非常有可能多年以后你会觉得很陌生，于是你唯有在记忆之中翻找他们原有的模样。

再谈西村

✇我的天
作者 xrspook
2024年11月3日 08:55

当年今日

周五回家的路上，坐在地铁上的时候，我一直在刷大众点评。通常我刷点评是为了看哪里有什么好吃的，那些好吃的有什么特价之类，而这一次我刷的内容大部分都不是吃的，是去哪里玩。之前总觉得广州很多地方我们都已经去过了，没什么可以继续探索了，但实际上当你刷到那些内容的时候，发现原来还有很多地方等待我跟我妈去探索。

国庆假期去的那个对山园就算是一个成功的探索案例。怎么会想到在西村那个地方会有这么一个东西呢。在去对山园的路上，我们也见到了好多漂亮的小洋房，那些风格跟东山的那些有得一拼，甚至更加华丽，但关键是相对而言，东山的那些现在很多都保存完好，尤其是那些有重点历史意义的，那就修葺得更好了。西村那边，对山园附近的那些小洋房，有些真的是得用面目全非去形容，之所以会出现这种情况，可能是因为西村那些洋房建于民国时期，它们的拥有者是那个时候有权有势的人。那个时候有权有势的人，在后来的历史里，都没有什么太好的下场。这么说可能不太合适，但他们的很多后人都没有再留在广州。之后，在后来漫长的历史长河中，那些建筑又曾经被用作其他用途，所以，最终就成了现在这个样子。可能如果之前我对西村有所了解，我不会有这种感叹。因为在那天之前我对西村一无所知。在我印象之中，在我的家人的讨论中，我总觉得西村是一个很一般的地方。我的某个亲戚就住在西村。每次说起那个亲戚，说起那个亲戚的住所的时候，家人会自带负面的情绪。我去过西村，但仅仅是去过而已，因为高中的时候，组织过一次成人宣誓，广大附中我们那一届的人，全部都被大巴车拉去了广雅中学，但我们是大巴开到了中学门口，我们走进去，离开的时候是直接出门就上大巴，几乎可以说没在那个地方停留过，所以我对西村到底是什么模样？有什么历史？到底是什么情况？一无所知。但原来这种完全不了解只是我个人而已，因为我妈对那个地方还是有一点印象，她起码知道那里曾经有个广东饮料厂，但具体那个厂产什么饮料，她却不怎么说得出来，后来才发发现，鼎鼎大名的广氏菠萝啤就是那里的产品。我的两个姨妈都是师范毕业的，第一师范跟第二师范，据说那两个学校旧址现在都在协和中学里面。可能我妈那代人对那个地方是有所了解的，但是他们觉得我没有必要认识地方，所以一直以来，从来没有在我面前提起过，也从来没有带我去过那个地方。

每个地方都会有每个地方的历史，除非那个地方之前一直以来都是一片荒地或者一片农田，只要那里出现过工业、商业、有人居住过，那里一定会有故事，虽然那些故事可能没有被记录下来，但这不代表那不是一些有意义的事情。

我是一个普通人，我过着很普通的生活，但这不代表我就没有必要记录我的故事，哪怕这对别人来说可能根本不值一提。

完成补充医疗保险报销

✇我的天
作者 xrspook
2024年11月2日 09:28

当年今日

去年才知道原来集团公司有买补充医疗的保险，但那个东西几乎没人用过，因为在去年之前可以报销的只有住院的，至于住院要花费多少钱才能报销，没人知道。但去年出现了一个报销条件的更改，门诊买药等等都被纳入了报销的范围，我也是从去年开始我才知道，原来那个保险还有个人年度部分。每年单位为个人的缴费，个人年度的部分可以报销门诊买药等等费用，公共的部分前提是你要把你个人的账号上的钱全部用光了才可以申请。个人年度的部分和个人账户上的钱不完全一致，每年单位都会把一笔钱拨到你的个人账号上，但是个人的年度封顶线却跟你的职位有关。对我这种路人甲来说，是2100元。虽然这个东西去年出来了，但是去年只能报销住院费用，所以去年住院我个人支出的费用全部报销了，因为那个金额还不到2100。今年这个该怎么报销，我已经等了大半年，总算这周一下午集团公司开了个会，让保险公司人过来介绍怎么个报销法，可以报销什么内容，但关键是那个视频会议中间说到该如何报销的部分的时候我们断开了，所以实际上我们只是听到了什么东西可以报销，实际上去年报销范围更改的时候，我们已经大概了解了。唯一可知的就是我们要在中国人寿的APP或者小程序上完成这个报销的流程。

周一下午开完会，对我来说唯一的用处就是扫了那个中国人寿广州分公司的公众号，但具体要在什么地方报销，因为视频会议断开了，所以对我来说就只能猜。一些同事不知道为什么就是知道在团单的那个地方。之前我摸索的是个人，结果无论我如何注册，出来的东西都是寿险，显然不太对口。知道用团单那个入口以后我就知道要点我要理赔，然后就跟着那套流程走完了。

下午15点开会，开了大概大半个小时，接下来我就开始从中山一院APP上下载我需要的资料。在开会之前，2024年我自费的部分已经超过了8000，所以要我找2100元发票实在太简单了，随便三个月的门诊发票就超过了2100，我又特别选了一些没有做检查的，因为报销要求里面说，如果有检查还要提供检查报告。所以我需要准备的也就只有病历、发票以及收费明细。一开始我还很认真的把这些东西都搞成一个PDF，结果到要上传资料的时候发现这三种东西要分开，然后我又把它们分为了三个PDF，但是当我点开那个上传按钮的时候才发现他们只允许上传图片。资料我是齐全的，但是在上传资料这个流程里我却耗费了不少时间，走了不少弯路。之后我把那些东西全部搞成一个个的图片存到手机里。如果一切顺利，如果资料都已经整理好，整个报销的流程很简单。周一下午18点之前我完成了报销的提交。我觉得这个东西起码要7个工作日或者半个月，实际上周四下午我就收到了他们通过了我的理赔的通知。我的这个理赔申请算是结案了，周四傍晚的时候，钱也打到了我的银行卡上了。2024年的整个理赔对我来说算是完全结束了。我估计我是集团公司开会后第一个完成这个流程的人，因为其他人还没开始研究到底要怎么整，对他们来说，要凑那么多钱的医疗发票也是不容易的事。之前我也有想过提前准备好，但我还是决定等待这个东西真的给我们推广使用的时候我再去做出准备。如我所料，需要的东西我都有，问题只是个以什么方式准备而已。

有教程的时候，我可以把事情做好，没有教程的时候，我也依然可以摸索着把事情做好。我觉得这就是我非常强大的探索能力。

成功堵上

✇我的天
作者 xrspook
2024年11月1日 09:03

当年今日

10月的最后一天，我在网上购买的那些洗手间配件总算陆续到了。最先到的是多合一的扳手，那个东西适用于常规扳手难以到达的地方，比如洗手盆下面的后侧，那个地方又是安装水龙头连接管必须到达的。如果安装不稳了，就意味着水龙头会摇晃。单位的很多弯头的厨房水龙头都是摇晃的，这包括了饭堂门前水槽的那一片，以及办公楼新装修的那些楼层的茶水洗手池。为什么会这样呢？是不是安装不到位？是不是工具不到位？还说那个水龙头的质量有点问题？那些水龙头必须通过淘宝上卖的某些固定神器才能稳住？我不知道自己买的这个水龙头到底能不能稳住。如果是双头的水龙头，我就没见过稳不住的，但是单头的水龙头，为什么就稳不住呢？现在我都没搞懂。为什么以前的水龙头从来没有这种问题？为什么出现这个问题的水龙头通常都是厨房式的弯头水龙头？

对我来说最要紧的就是那个全铜的堵头。那个东西一旦到位，我就可以正常的生活了，洗澡不成问题，再也不担心漏水了。至于其它角阀、连接管、水龙头以及扳手总的来说我还没有非常迫切的需要，但是我也一并买了，以防冷水那一边说不准什么时候也出状况。可以肯定的是，冷水那边的角阀现在一定也是坏的。宿舍有四个地方出冷水，一个是洗手盆水龙头，一个是花洒，一个是马桶进水口，最后一个是阳台的洗衣机水龙头。如果只是洗手盆冷水那边的连接管出问题，但是角阀没有问题，我可以把角阀关住，然后用花洒又或者洗衣机那边的水龙头。但现在的情况是如果洗手盆冷水的编织管坏了，但是角阀也关不了，我只能关冷水的总闸，这就意味着整个宿舍我就只剩下花洒那边的热水是可以用的。冷水这边的配套说不太重要，其实也很重要。冷水这边最关键的那个东西就是角阀。角阀到位了，哪怕我连接管购买失败，我还可以先把接花洒的软管接上去。然后把角阀当做是一个花洒的开关正常使用，不过是使用方法有点奇怪而已。

周四的中午，堵头、水龙头以及连接管都到了，但是角阀还没送到麻涌，虽然物流信息显示会在星期四送到，但估计送到的时候已经是晚上了，月末最后一天的晚上我没空。

我运气很好，在快下班的时候找到了个同事帮我去尝试着把坏掉的热水角阀拆下来装上堵头。这一切都很顺利。让我最担心的角阀断裂在墙里的问题没有发生。这个宿舍有三个角阀，到现在为止，已经换过两个，第一个是抽水马桶的，第二个是热水阀，都没有发生断裂，拆除来的时候那个阀体看上去还是比较正常的，但或许这种东西不是看上去那么简单。之所以那个阀体没有坏掉，可能是因为拆的人手法比较正，力度比较适合。这种安装了几年都没有动过的角阀，而且还不确定到底是什么材质的角阀，我完全不敢拆。最后幸好一切都顺利，大概不到10分钟结束战斗，角阀拆了下来，堵头装了上去，把热水的总阀开到花洒那边已经可以喷出非常大流量的热水，堵头这边完全没有渗漏的迹象。整个操作算是成功了。据说堵头这种东西，尤其是全铜堵头这种东西，一旦成功到位，基本不会坏了。

让我最担心的事情没有发生，我也终于可以在一个星期在宿舍的最后一个工作日晚上洗上一个痛快的热水澡。

垃圾水质

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月31日 08:24

当年今日

天气转变的时候，东西是最容易坏的。在没有开始变凉之前，广东的湿度一直在70%或者以上，过分的时候可能会到达90%左右，但是随着假秋天的到来，湿度一一路走低。最夸张的时候，我家的湿度还不到20%。通常情况下宿舍的湿度会达到85%以上，但现在湿度只有50%左右。干燥肯定好，起码不会担心发霉之类的事情，但是就不得不涂一点润肤露。处理纸张的时候也得特别小心，因为一个不小心就会划口子。手总感觉很干，总感觉忍不住要撕皮。

宿舍洗手盆的热水编制管爆裂之后，我才发现，之所以那个东西会断掉可能管子里早就有很多沙子了。洗手盆的热水通常是不开启的，所以一年到头好长一段时间，那个管子都处在一个封闭的状态。为什么花洒的热水没有问题，是因为即便在夏天，洗澡之前放水，我都是直接开热水，开到最大。洗澡的时候再适当往回调。相对而言，花洒那边被沙子淤堵的几率低一点，但有些时候，尤其是放假归来，开热水的时候，可能会有很长时间的黄泥水。花洒跟洗手盆不一样，洗手盆在接水龙头之前还有一条编织软管，但花洒的混水器是直接接在墙体的水管上的。就感觉来说，洗手盆后面，无论是角阀、编织管还是水龙头，都很难修，相对而言，花洒的那个混水器，从空间来说，好像容易一些。

第一天晚上那条断裂的编制管还连在那个地方，所以实际上洗澡的时候，我没有做太多额外处理。晚上洗完澡，碰了一下那个东西，发现其实里面的橡胶管已经完全断裂。连接的只是某条红色的尼龙绳。当我把那条东西剪掉以后，第二天晚上洗澡，那个水沿着那个出口喷得老高。我已经全部脱衣服，准备洗澡了，那个水不是温柔的流出来，而是喷出来。这边的水是喷出来，而我花洒的水仍然只是一条线，这样的水压没有办法，我只能在那个断头的地方盖一块抹布。那个口的水依然会流，但起码不会喷到天上去。第三天晚上在洗澡之前，我就请教网友我该怎么办。他给出的方案是热熔胶。一开始我担心热熔胶直接灌里面会不会通过角阀然后留到水管里。所以他的建议是我先削一个橡皮擦堵住，然后再开始热熔胶。但实际上我们都多虑了。好不容易拿个手机，在狭小的角度拍摄照片以后我发现。那个断裂的管口有一些黑色的橡胶残留，除了那个东西以外，当我拿着电笔往里面插的时候发现手感很不对，里面都是固体，塞满了。那条断裂的编织管橡胶内径跟我的热熔胶一样，但是断裂的那个口里面几乎可以这么说，没什么空间。一开始我以为里面应该有些水，所以我塞了一些纸巾进去，结果发现纸巾居然塞不进去，用手触摸，我好像根本没摸到那么大的直径。当我用电笔也就是一个很普通的小型一字螺丝刀去捅的时候发现里面全部都是沙子。说不准那到底是水垢还是沙子，反正就是类似的那些固体。一个编织软管的接头尚且如此，可想而知，那个角阀里面估计早就不知道被多少沙子堵住了。我不知道为什么好像没有听说谁宿舍的总开关球阀有问题，又或者说只是我的没有问题，那些长期不用的也会有问题，但起码所有人的角阀一定全部都有问题，无论你买什么质量的角阀，因为水质实在太差了。自来水公司说跟他们没关系，他们的水在接进来的时候是合格的。为了这个泥沙的问题，还特意投诉过，让他们过来检查。他们说这是我们自己内部管道的问题。内部管道的问题，让所有人的角阀都坏掉、让所有人的水管都堵掉、让所有人的水龙头都不断腐蚀。我不知道角阀这种东西，哪怕不是在这种地方，到底是不是应该每隔几年就换，哪怕不换阀体本身也要换里面的阀芯，又或者得拆出来清洗。在遇到这种事之前，我完全没有听说过要做这种维护。

那个断头管子里面都是沙子，所以之前我担心的用热熔胶会不会直接流到水管里的想法绝对是不可能发生的。所以我就大胆地往里面热熔胶。一开始我只是堵了个头，后来网友指点，我应该再搞多一点，直接让那个热熔胶包住那个断头的两个凸起的纹路，那么热熔胶就能像手一样找到一些可以发力抓手的地方，这样就不容易在水压之下把堵进去的那些东西喷出来。在用热熔胶处理之前，我觉得很大概率那个东西会飞出来，但是当我把热熔胶打了很多，打到那个地方根本认不出原来是什么样的时候，我觉得我的热熔胶有可能不飞出来。洗澡的时候我用了我认为最低限度的热水流量，在这种情况之下，那个断裂口的封堵没有喷出来，但是那个地方有渗漏。渗漏的点不在我打热熔胶多层加固的地方，而是在断头软管跟锈死的螺母之间。

如果宿舍不是那么抠，宿舍不用单孔的冷热水水龙头，那么那条连通角阀跟水龙头的管就不会那么细，不需要承受那么高的压力。即便坏掉更换的时候也比单孔的冷热水龙头简单很多。

水壶盖子塑料老化

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月30日 08:21

当年今日

周一的晚上想洗个洗衣机，结果洗手间水龙头的热水编织管坏了。周二跟往常一样上班烧水，但是当我烧完第一壶水的时候发现盖子的按钮跟平时感觉不一样。进而发现，那个按钮按进去了，自己就弹不回来了，要怎么把那个搞回来？估计后面有弹簧支撑的插销。接着我发现盖子那里有好几个卡扣，但是当我用正常的方法打开卡扣的时候，塑料就像泥粉一样散落。打开那个盖子，发现可能是那个弹簧的力度已经不够。所以出现了过度压缩，过度压缩到达一定程度，插销就回不去了，该怎么办呢？只要把东西垫在弹簧后面，不让它过度压缩就可以了，所以我从牛奶的箱子那里，剪下一点纸皮，塞在那里后面，实验证明这样没有问题，但是当我把那个装置装回那个盖子，之前的那些卡扣烂得更多了，我发现除了那些卡扣以外，某些在烧水的时候烧水壶里的部分也都碎成了泥，一摸就散架了，满手都是颗粒状的东西。这意味什么？意味着这个水壶的盖子废掉了，无药可救的那种，塑料已经老化到不能继续使用的程度。之前没发现，现在我发现了。至于之前有没有喝过塑料水，我不知道。可以肯定的是塑料如果是完好的，还好说，但是现在盖子那个塑料已经破损了。烧水壶还能继续烧水，一点问题都没有，但关键是盖子已经没办法使用了，不可能打开盖子烧水。那个盖子跟壶的其它部分是一个整体。你没办法替换掉那个盖子，而且在我印象之中，这个水壶已经很有历史了。我首先把手水壶丢掉了，然后把它的底座也拿去丢掉，顺便看了一眼，原来这是一个2013年的水壶。这个烧水壶用了11年。用了11年的塑料老化成这个程度，已经很了不起了。大概因为第一代使用电热水壶的人发现了这个老化的问题，所以后来的电热水壶壶体内部全部都改成了不锈钢，以前的电热水壶可能整个都是塑料的。我刚扔掉的那个电热水壶壶身是不锈钢的，但是盖子是塑料的，很多年以前我们单位的一个领导在用这种水壶的时候，就选择不盖盖子，随便找个什么陶瓷的杯盖遮挡一下。11年后，当我见识到这种塑料的老化以后，我终于明白了他的用意。

谢天谢地，我家这么多年来，几乎不用电热水壶。小的时候烧水的是一个铝的水壶。那种水壶估计家家户户都有，还会叫。小学高年级以后，家里把那个铝的换成了不锈钢的，那个不锈钢的水壶一直使用至今，我已经不记得一开始的时候它会不会叫了，反正现在不会。以前的人没有那么多花俏的东西，整个壶除了盖子上的打手，其它全部都是金属的。那个把手不直接和内部接触。这么多年来，我从来没有意识到烧水壶还得小心塑料老化这种问题。

谁会想到一个电热水壶居然会用11年呢，期间一点问题都没有。塑料老化是不可避免的事情。这个用了那么多年一直没有出现过问题的水壶的品牌是广东金灶，这个牌子在广东喝茶的人群里非常普遍，基本大家都是用这个牌子烧水。没有那么多花哨的东西，没有卖多少个广告，但是喜欢喝茶的人，基本人手必备。

没有了电热壶水壶，我怎么烧水呢？在我的库存里还有了一个尘封多年的养生壶。那个养生壶之前被我用来煮过粥，煮过中药。在用来烧水之前，我先用活氧的茶具清洗颗粒处理了一下。但即便这样，里面还是残留了一些中药的味道，但幸好我几乎不怎么喝白开水，都是喝淡茶水，茶水可以掩盖掉那个味道。

我是继续用玻璃养生壶烧开水还是要买一个电热水壶呢？

终于爆雷了

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月29日 09:40

当年今日

你永远都不知道你将遇到什么，虽然有些事情你早就已经预料到了。

周一的晚上吃过晚饭回宿舍，我终于忍不住要洗一下洗衣机，因为洗衣服的时候，那些粘在衣服上面的东西越来越多。要洗洗衣机，光用冷水肯定不行，所以我就把洗手盆的热水开到最大，然后一盆一盆地用小盆接到洗衣机里。这次我除了放已经过期了很久的洗衣机清洗方块以外，我还放了好几勺的爆炸盐。我感觉二者的成分是有点相似的，其中一个很重要的成分是表面活性剂。无论是哪一款，都需要在高温下才能起作用。

我实在没有那么好的耐性装满一一整个洗衣机，所以装到一半以后，我就开始正常放水了，但是我好像依然听到洗手间里有水的声音，虽然水龙头我已经关了。我知道我用水盆去接水，肯定会有一些水洒在地上，但关键是好像洒在地上的水比我料想中要多，接着我发现洗手盆下边连接水龙头的热水编制管在喷水。洞不算很大，但是喷得很猛烈，水直接打在了洗手台的支撑柱上。虽然那个时候，我的水龙头已经处在关闭的状态，但是水压还是很大。看到那个状态的时候，我很崩溃，整个宿舍除了阳台和洗手间地板漏水以外，最糟糕的就是那个东西。因为那里的可操作空间非常小。手几乎伸不进去，那个东西坏掉，意味着要更换的是一连串的玩意。包括坏掉的那根编织软管，连接那根软管的角阀，还有上面的水龙头。那个冷热水龙头，几年前我就知道它在漏水，漏得我满地水，最后我想到一个方法，在水龙头上加一条围巾，把漏出来的水引到洗手盘里，这样的话即便漏水，也不会漏得我一地。为了解决那个水龙头的漏水，我曾经尝试过把水龙头拆开，结果拆到一定程度的时候发现那个材质像一张纸，稍微用力估计就碎掉了，不用力，你又没办法把那个装置拆下来。把上面的盖子拆掉以后，我证实了我的想法，那个东西在漏水的，但漏得不太严重，水珠是一滴一滴的冒出来的。即便我把肉眼可见的水都吸干，过上一段时间那里依然会满水然后溢出来。那次拆解让我明白的那个水龙头是个一碰即废的东西。

水龙头的软管连接的那个角阀，软管的那个螺母早就已经锈掉了，那根软管的编织材料外面摸上去有白白的固体，是水垢。估计之所以会有那些东西，是因为水龙头漏水，所以水一直留到那个地方。水垢有了，螺母锈住了角阀。从入住开始我就没动过，7年以来那个角阀完全不敢动，因为抽水马桶的那个角阀在某次试图清洗抽水马桶的时候一动马上废掉。抽水马桶那角阀废掉的时候，我试过轻轻地扭动洗手盆下面的冷热两个角角阀，纹丝不动的节奏。要不纹丝不动，蛮力以上估计马上会散架，所以那个东西碰不得。现在软管坏掉了。我不得不死马当活，死命扭那个角阀，一点效果都没有。我该怎么办呢？唯一的办法就是把总的热水球阀关掉。要不漏水，只能这样，但是这样做，我怎么洗澡呢？即便是大热天，也不可能完全不用热水，现在天气已经变凉，晚上已经不用开空调，在这种情况之下，不可能不开热水洗澡。

我可以怎么办呢？我什么都干不了，这些事情已经超乎了我自己能解决的范围。这个时候，作为单位宿舍的易耗品，而且已经到达工作年限的易耗品，单位不管，让员工自行解决。你给我提供服务，我有偿接受修理或者某些配件的更换，我完全可以接受，但这种不管的做法无情且无理。

扇形滤纸是个坑

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月28日 09:54

当年今日

周六收到了扇形的咖啡滤杯和咖啡滤纸，在收到货之前我觉得扇形的东西就那个样子。因为除了扇形的滤杯，通常我们见得最多的是V60滤杯，V60意味着那个锥形的角度是60度，配套V60的滤纸角度是90度，所有滤纸都是这么个角度。有些人说他的滤杯跟他的滤纸不太配套，要折叠一下，我觉得那可能是那个滤杯不是一个正圆形，因为一些手工制作的原因，导致了一些角度的差异，但相对来说也不会过于明显，虽然有点凑合，但还是能用。卖滤纸的地方，除了锥形滤纸就是扇形滤纸，唯一不一样的就是卖10个、40个、100个还是200个，只是购买数量的差异。我已经买过几回锥形滤纸了，一直没有碰到幺蛾子，所以我觉得，既然这次我买了扇形的滤杯，那么我买扇形的滤纸就可以了。唯一需要注意的是，我买的是1~2人份的扇形滤杯，所以我要买1~2人份的扇形滤纸。

当我把滤纸和滤杯都带回家，拆开滤纸，尝试一下让滤纸贴合滤杯的时候，我简直傻眼了。滤纸和滤杯根本没办法贴合，而且那个不能贴合还是差异非常大的。扇形的滤杯，你可以把它把它看成是一共有4个平面。那个扇形的滤纸，我只能贴合其中的三个，最后那个平面那个绿纸完全和它彻底分离，为什么居然会有这么恶劣的事情呢？我妈觉得是我的滤纸买错了，但扇形滤纸就那么个模样的，而且卖滤纸的地方，还说他们是黄金角度60度。为什么是60度呢？之前我没有研究过。然后我就拿出之前90度的锥形滤纸，结果居然和扇形滤杯完全贴合，唯一需要做的步骤就是把锥形滤纸最下面的那个角折起来。这些扇形滤纸我还一次性买了100个，想想都觉得很疯狂，就滤纸的质量来说，我感觉比我之前买的那个锥形滤纸韧性要好，也厚一点点，但关键和我的滤杯不配套。

我找出家里不知道尘封了多少年的量角器，量了那个扇形滤纸的角度。扇形滤纸的底边和斜边的角度是55度。用180度减去两个55度，也就是扇形滤纸的角度是70度，正是因为少20度，让我的扇形滤杯和滤纸不配套。

扇形滤杯实际上用的应该是锥形的滤纸吗？那么那些扇形的滤纸又到底应该用在什么地方呢？

后来当我再去研究扇形滤纸的时候。发现一个M开头的品牌，它的扇形滤杯应该和它的扇形滤纸配套，但即便是配套的东西，在展示的视频里还是会有一点点不贴合。另外一个K品牌的咖啡用品，直接就看到用户在评论这里说他买同一个型号的滤杯和滤纸，无法贴合。扇形的滤纸应该用在什么地方呢？搜索发现，原来某些卖滤纸的地方说他们的扇形滤纸用在某些美式咖啡机或者聪明杯里。美式咖啡机是一个扇形的漏斗，我还有印象。但具体那个漏斗的开口横截面到底是扁椭圆还是接近正圆，我已经不记得了。因为我的那个美式咖啡机是2008年通过某次blog活动赢回来的奖品，时间太久远了，而且早就扔掉。现在我到手的这个扇形滤杯开口是椭圆的，但是那个形状非常接近于正圆。我没有研究过聪明杯，但我一直以为那个东西是用锥形滤纸的。

在淘宝上搜索扇形滤杯或滤纸，的确评论里面的某些人他们的滤纸跟滤杯完全贴合，但是相对于锥形滤杯来说，图片的数量不多。我买了一次失败的滤纸，但谁又能想到买锥形滤纸怎么买都不会错，但是买扇形滤纸，第一次就中招了，中招了之后还不知道自己为什么会中招？

那100张扇形绿纸怎么办呢？其实也不是不行，只要把两个斜边折成接近90度，就可以在扇形滤杯又或者是锥形的滤杯里继续使用。不过跟原配相比，有点奇怪而已。

咖啡滤杯滤纸

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月27日 08:59

当年今日

上个周末去了咖啡集市，看到了很多款式的手冲滤杯。有些是百褶裙的，那种形状的滤杯叫做蛋糕滤杯。有一些滤杯的颜色非常漂亮，还有很多不同材质的滤杯。一开始的时候我觉得咖啡的滤杯，也就只是起到了一个漏斗的作用。我知道用滤纸是最省事的，但是用滤纸好像不环保，所以一开始，当我要喝咖啡粉的时候，我买的是不锈钢滤杯，不锈钢滤杯里面有一层目数很高的尼龙滤网。这样的话咖啡粉就可以直接倒在滤网上。只要滤网的目数够，那么那些粉就不会到达滤液。那个结构的不锈钢滤杯起到了漏斗以及滤纸的作用。单位我买了一个，家里我也买了一个。虽然原理是一样的，但是单位买的那个也就只是个漏斗。家里的那个下面还有个架子，那个那个架子可以架在杯口上。单位的那个我用得很少，因为后期我就变成了直接使用挂耳滤袋。家里的那个我妈一直在使用，随着使用时间的延长。即便从感觉上，咖啡粉已经尽量洗干净，但不可避免的是还会有一些非常细的咖啡粉堵塞了滤网的小孔。这就导致了即便用同样粒度的咖啡粉，越往后过滤的速度就越慢，所以有一次我妈实在忍不住了，直接把不锈钢漏斗里面的那个尼龙滤网撕掉，虽然不锈钢的漏斗上还是有小孔，但是相对于尼龙滤网来说，过滤速度会倍增，但是不锈钢滤网的孔相对于咖啡粉来说尤其是那些控制不住的极细咖啡粉来说又太大，所以撕掉尼龙滤网以后，我妈就开始在不锈钢滤杯里面加普通滤纸。这样过滤的速度很快，清理也很简单，直接把滤纸拿掉就行了，滤液里面不会有渣。我在我妈开始实施这种操作之前，我就把那个已经撕掉了尼龙滤网的滤杯在用清洗茶渍的活氧颗粒泡洗了一遍，虽然在那之前我妈已经用牙刷以她觉得尽可能干净的方式清洗过，但是相比于我直接用开水以及活氧颗粒浸泡，效果的差异程度是非常大的。活氧处理之后整个漏斗闪闪发光，跟新的没区别，但是在我妈用牙刷处理之后，我用活氧处理之前，我能明显的看到咖啡的痕迹。那些小孔用普通的牙刷，哪怕你再努力，还是非常难清理到位。

在我妈发明用这种方法之前，她就发现用锥形的V6时滤纸刚好能和滤杯完美的贴合。如果这个漏斗是不漏风的。滤液只能从底部漏出，这种完美的贴合会导致整个过滤的速度非常缓慢。但因为我妈的这个不锈钢漏斗实际上漏斗壁上都是微孔，所以滤液通过滤纸以后马上就可以在透过不锈钢的滤壁过滤出来。我没有研究过这样过滤速度到底有多快？因为单位的漏斗我没有这边处理过。我也没有喝过我妈手冲出来的那个咖啡液，因为我喝到的都是我妈已经给我加入牛奶的拿铁。我买的通常是中度或者深度烘培的豆子，以我妈的这种过滤方式，会不会导致萃取没有完全到位呢？

我买的那些咖啡粉或者豆子，从性状来说，用扇形的滤杯过滤据说是比较稳妥、比较不容易翻车。所以我就入手了扇形的滤杯和滤纸。

但谁知道，这是另外一个坑的开始。

天选的橡皮章盲盒

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月26日 07:56

当年今日

我是2013年开始刻橡皮章的。最后规律刻地刻橡皮章，估计是2017年，后来我也刻过一个，但之后就再也没有了。一开始刻的橡皮章比较多，但后变得规律，大概频率是一周一个。如果遇到某些特殊的时间，我会提前多刻几个。我到底一共存下了多少橡皮章呢？一时之间我想不起来了，但在开始这篇blog的时候，我记得我有一个Excel文件记录，但记录完不完整那又是另外一回事了。2013年到2024年，我都在同一个单位工作，但是却搬过很多次办公室。准确来说是6个。光是4楼那一层，我就搬过三个办公室，加一次2楼的，两次3楼的。让别人要搬办公室还在考虑东西要不要搬、东西能不能搬得动的时候，我完全不考虑这些问题，因为以前也从来没有人为我考虑过。我唯一需要考虑的就只是我需要搬到的那个地方能不能放下我的所有家当。这包括了我的桌子还有文件柜。桌子椅子一定没有问题，但即将去的那个办公室能不能放下我那些文件柜呢？搬了6次办公室，每一次我的橡皮章都是跟我一起的。而这一次，当我要搬第7次办公室的时候，我觉得我应该把它们带回家，但因为数量太多，我不可能一次带完，所以这一周我选择了一个装在储物箱里的。那个储物箱到底装了多少橡皮章？我不记得了。但肯定的是，那一定被我整理过。因为在普通移动的时候，完全摇不响的，但分量很重。

跟平时周五一样，我搭公交回家。这一次我没有在友谊路下车，因为友谊路走到夏港地铁站还有一段距离，我选择了公交离地铁最近的黄埔新港下车。过安检的时候保安问我箱子里的是什么，我就打开了给他看里面是什么。估计他也没看懂到底是什么，反正不是什么危险品。一路都很顺畅，尤其是在611转618的时候，611还没到站，就看到618开过来了。跟我同一个站下车的那个人马上往前冲，我也跟着他冲。其实这是有危险的，因为611后面还跟着几台小车。如果要上618的人不多，我们肯定赶不上，因为车很快就会开走，不会考虑我们这些冲上去的人，因为我们是从后面冲上去，司机可能看不到。因为611和618的无缝接驳，所以到达黄埔新港地铁站的时候，我比平时早一点点。

一路都很顺畅，直到即将到达猎德地铁站。语音在播报马上进站，我拿起箱子准备起来，结果啪的一声。箱子的盖子和箱子分离了，橡皮章撒了一地。我简直傻眼了，什么都来不及去思考，赶紧尽可能快地把地面上的橡皮章都捡到箱子里，这个时候在那个区域附近的人都尽可能避让开。有些人用踢、抛或者捡的方式帮我把橡皮章收集起来。估计他们都不知道那个到底是什么东西，大概他们只是觉得那是小孩的小玩意。我匆匆忙忙地把视线范围内的橡皮章都捡回来收到箱子里。开始捡的时候我已经想过，如果真的来不及，我只能继续捡，下一个站再下车，然后再搭回程的地铁。但当我觉得应该捡完了的时候，发现还没关门，所以我就赶紧冲出去了。冲到站台以后，我也没考虑什么，就近找了个地方就蹲下来，在那里收拾排列。有些橡皮章外面的套子已经跟章子分开，但起码其他捡回来的那些章子和套子都在，只是有一些可能被踩了个脚印。我蹲在那里收拾，有一个小姐姐就过来问我这些是什么东西。首先她觉得这是我从哪里买的，然后当我告诉她这是我自己做的以后，她又觉得我应该开了某个工作室。但实际上什么都不是，这只是我个人的爱好而已。我蹲在站台，在离屏蔽门不到两米的地方收拾那些东西，在过了两趟地铁以后，地铁的工作人员终于忍不住过来，把我请到了角落处再整理。因为人来人往，蹲在那里真的很危险。

我不知道还有没有橡皮章被落在地铁车厢里。如果有被落下橡皮章，它们有没有人被人捡起来？还是最后只是被清洁的阿姨处理掉。我没办法判断到底有没有漏掉。因为即便每个橡皮章的袋子都是有编号的，我能保证我摸到的那些里面都是有料的。但因为橡皮章的大小不一致，所以哪怕是某个尺寸不连号，我也不确定到底是不是因为那些特殊的章子放在了别的地方。

非常感谢地铁里那些帮助过我捡章子的人。他们或许根本不知道这是什么，但他们估计能感觉到这些是我的宝贝，虽然可能他们可能没想到这都是我自己做的。

其实在离开单位之前，我就考虑过，要不要把箱子用绳子绑起来，哪怕不是绑得很结实的那种，又或者找一个很大的袋子，把箱子装到里面去，但最后我没有做任何的措施，我甚至都没有用透明的封口胶捆两下。在这个问题上，我真的非常大意。哪怕我不做这种操作，实际上我也不应该完全信任储物箱上面的那个把手。那个箱子已经很多年了，塑料不老化没坏掉已经是个奇迹。这一次橡皮章在车厢里撒了一地，最重要的原因是箱子两边的固定意外松开了，它们没有坏，但是松开了。如果我搬运那个东西的时候，不是提的那个拉手，我是直接握着两个固定把手或者抱着箱子，不会出现这个事故。

所有的大意最终酿成了这件很囧的事情。在进地铁站过安检的时候，箱子打开了一次，上了地铁以后我打开过箱子一次，前两次都是我主动，但当箱子第三次打开的时候，挂彩了。

完美的事情只有一个版本，但不完美的事情有无数多个缺陷版本，这一次是老天爷让我这一箱橡皮章成为一个孤本的盲盒。在事故之前，只有极少数几个人见过我的橡皮章，但这么一个事故之后，地铁车厢里周边的那些人，以及站台上看到我整理的那些人，都看到了我的作品。

这绝对不是一件好事，但这对我的橡皮章来说却是一个意外的曝光。

柠檬水？鱼油？

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月25日 09:20

当年今日

我从2024-10-09开始吃NOW75%的鱼油，成分是500毫克的EPA和250毫克的DHA。

2024-10-07，国庆假期的最后一天。我在家里测到的尿酸是365。这对我来说是一个非常低的数值，而且国庆假期除了最后一天，每天我都跟我妈在外面逛吃逛喝，吃的什么都有。虽然出门有带水，但是跟平时比起来水分的摄入少了很多，唯一的区别在于国庆之前我就买了柠檬，每天出门的时候我带的都是柠檬水。如果我妈不喝的话，大概两天我就可以喝完一个柠檬。那如果我妈也要，那么一天我们就会干掉一个柠檬。我感觉那样的柠檬水才算是有点酸，但我妈就觉得那个太酸了。之所以一天可以干掉半个，是因为在淘菜菜上买回来的柠檬很小，大概就跟鸡蛋差不多。跟以前相比，现在柠檬的价格贵了很多，这里我说的以前是我开始网购柠檬的时候，大概是两三年前。在那之前我根本就不知道安岳柠檬那么有名。几块钱就能买三斤甚至五斤，一大箱的柠檬买回来放在那里，因为我的办公室相对于其它办公室特别潮湿，所以柠檬喝完前肯定会坏掉好几个。新鲜的柠檬如果坏掉，通常都是发霉，而如果是不新鲜的柠檬，看上去好好的，但是切开里面发芽了。那种里面发芽的柠檬，外面完全看不出有问题。我国庆假期最后一天看到那个尿酸数据的时候，我非常惊讶，但是我也能猜得出来，因为那几天我的大便都不属于比较稀软的状态。

国庆假期后上班的第一天，我看到京东上的那个鱼油有了单瓶不到100元的价格，所以我赶紧入手。第二天就送到，所以第二天中午我就开始吃，通常我是吃完午饭马上吃。吃鱼油的时候顺便把1000国际单位的维生素D也吃了。因为那个东西是脂溶性的，我感觉跟鱼油一起比较搭，因为那个只是维生素D而已，没有钙，也就没有了这样那样很多奇怪的现象。

我也搞不懂到底是什么原因，吃鱼油的第二天开始，我就觉得我的大便发生了变化。过去一年多以来的观察，我发现如果我的大便每天都有，每天都比前一天提前一点，每天都是稀软的状态，是那种比较黄的颜色，褐色不足的话，基本意味着我的尿酸会在420以上。当我有便秘的感觉，大便会偏褐色，24小时以上都没有便意，甚至出来的大便有点干，是块状或者颗粒状的话，那种情况下我的尿酸通常会在420以下。那种有点便秘的时候，同时发生喝水进去，很快就有尿意，晚上睡觉的时候基本上都要上一次厕所，夸张的时候可能要上两三次。我也搞不懂这到底是为什么。我感觉可以解释的就只能是在那个时候我身体水分驻留的程度没那么高。水来了又走，所以肠道没有怎么很好的吸收，又或者是过度的吸收水就走了，所以大便会干，同时小便会多。吃鱼油的第二天我就感觉。超过24小时我都没有便意。这种事我是很慌的，因为巧囊术后，每次便秘又或者接近便秘的时候，我的肚子都会不舒服，我能非常清晰地感觉到，那个比较硬的东西在我的肠里运动，那种硬导致的痛会会在我的肚子里游走。但这一次没有便秘，出来得很顺滑，颜色也是完美的褐色。

国庆假期之后工作日的周末只有一天假期，所以国庆假期之后的那个周末我没有回家。当我接近两个星期后回家，再去测尿酸，即便测尿酸的前一天晚上，我还喝了汽水，但是周日早上的尿酸居然只有361。过去一年来的观察，我发现我的尿酸低于420这种被我称之为低尿酸状态的时间通常只有两周，绝大多数情况之下不会超过三周。那这两个数据已经跨越三周了。从我日常的观察看来，这不是偶然，哪怕我天天测，大概也是这个结果。所以这是柠檬水起了作用？鱼油起了作用？还是说只是刚好这段时间我处在我尿酸的低谷期，而这个低谷期相对于之前来说又延长了一点而已？

我当然希望鱼油真的起到了作用，但如果鱼油这么轻而易举就能拯救尿酸世界，大概很多人就不用为痛风烦恼了。

一个化学实验

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月24日 08:57

当年今日

咖啡这种东西，搞不懂为什么会有那么多的注意事项。在我看来，那就是一个严谨的实验过程。最终那个结果到底是成功不成功，不同人对同样的东西可能有不同的看法。所以大家追求的到底是什么呢？

首先是咖啡豆，咖啡豆的出生有些时候已经决定了它品质的好坏，比如产地。外国非常在乎某东西的产地，比如同一个品种的葡萄在这里跟在那里种出来酿成葡萄酒，这个地方的就可以称之为某个品牌而另外一个就什么都不是，哪怕可能葡萄的质量是一样的。咖啡豆也一样，咖啡豆的产地让某些咖啡豆子自带光环。产地是一个很重要的因素。

接下来是烘培。好的豆子被搞砸了肯定会让人觉得非常惋惜。对一般的消费者来说。烘培以及之前的那些步骤都不可控，大概普通人不会在家里自己烘培咖啡豆吧。所以对一般消费者来说，拿到烘焙好的咖啡豆才算是这个实验的开始。

拿到了豆子，要怎么储存？储存的容器是有讲究的，因为哪怕是烘培过的豆子也会有呼吸，会产生二氧化碳，所以那个容器，据说那个好的咖啡豆容器是有单向排气阀的，可以让里面的二氧化碳排出去，不让外面的气体进入到里面去。

很多地方现磨咖啡都是很强调现磨这两个字，这就意味着现磨和现成的咖啡粉带出来的效果是不一样的。据说咖啡豆被磨成咖啡粉以后，风味物质很快就会丧失，所以得强调现磨。这里就带出了第2个参数，用什么东西把咖啡豆磨成咖啡粉？在这里就要进一步考虑这个咖啡粉之后是通过什么方式萃取出咖啡液的，不同的萃取方法意味着不同的咖啡粉颗粒度。咖啡店最经典的是意式浓缩咖啡的机器。现在的中国人在家里，我感觉上玩得比较多的是手冲，因为相对于其它来说，不需要太多的高端设备，但又能做出很多不同的效果。除了这两款以外，还有摩卡壶、法式压滤壶、冰滴、冷萃什么的。从化学的角度考虑，如果把手冲看作是普通的过滤，为什么就没有人用抽滤的方式得到咖啡液呢？在我的记忆之中，大学课程里面的过滤，一个是普通的过滤，是在常压状态下进行的，第二个就是抽滤。相对于普通常压过滤来说，抽滤速度很快，而且某些东西如果你不用抽滤的方法，而使用常规的过滤，非常有可能你根本过滤不出来，因为那个东西直接就在滤纸上结晶了。话说回来。当年的抽滤主要是为了得到抽滤液中的固体。相比于一般的过滤，抽滤的速度更快，所以如果咖啡进行这种操作，估计意味着咖啡要先浸泡一段时间然后再抽。这种浸泡式跟法压壶的操作有什么区别呢？唯一的差异大概就是抽滤出来的液体应该都很清澈，但是法压壶会有很多漏网之鱼。

萃取咖啡有很多方式，这些方式里面又自带了很多影响因素，比如温度、时间，还有某些让人觉得需要控制，但不是所有人都能控制好的液体流动。因为有这样那样的因素影响，所以虽然物质基础是相同的，但不同操作者得出的结果估计没有哪个是一样的。

对一般人来说，咖啡可能只是个提神的饮料，但是对痴迷者来说，这个东西的耐玩程度实在高。

磨豆机

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月23日 08:23

当年今日

在看《灿烂的花园》的时候，我才知道磨咖啡豆这种事情，对咖啡有要求的普通人用的估计都不是用电动磨豆机，因为磨的量不大。如果那个手动磨豆机是靠谱的，一分钟之内一杯份的咖啡粉就可以准备好。

在买电动磨豆机之前，实际上我也买过手动磨豆机，但那个时候我是随便买的。那是陶瓷芯的东西。理论上我觉得陶瓷可能比钢材更耐用，但实际上这纯粹是我太天真了。我没有研究过那个东西磨出来的粉到底均不均匀，反正一开始的时候我被我妈欺骗，所以费了好大的劲，才磨出那些粉，因为我妈总觉得那些粉不够细，结果手冲的时候发现水根本下不去，因为粉太细了。现在回想起来，我妈让我磨的那个粉的细度估计适合上意式咖啡机。也正是因为那个时候磨出来的粉太细，所以直接把我磨崩溃了，经过一两回以后，我就买了个电动的磨豆机。与其说是磨豆机，不是说是打粉机，那个东西用的是很钝的刀头，所以打出来的东西肯定是非常不均匀的，如果要打成细粉，延长打粉的时间估计能实现，但是要打出咖啡这种对颗粒度有要求的粉的时候，显然那个东西是力不从心的，但起码不用我很费劲。一开始我觉得可能电动磨豆机太新，又或者豆子放太久有点变味了。所以用电动打粉机出来的那个东西有点铁腥味。如果量大味道不那么明显，如果量很少，那个味道就很明显。同样的豆子，用我那个非常廉价的手摇磨豆机反而不会有这种味道。那个廉价的手摇磨豆机除了因为我妈要求粉要磨得很细，所以把我磨得很崩溃以外，清洗的时候也很麻烦。那些粉在边边角角卡住，用刷子根本刷不下来。因为那个陶瓷表面其实不是光滑的，会有一些凹凸不平的地方。咖啡粉如果藏在那里，简直就是无解之谜，外加那个刀头本来就有一定的纹路，一些边边角角的地方直接冲水根本没办法，用牙刷也实现不了，所以我连电动牙刷都用上了。但即便这样，还是有一些地方有残留，所以最后我直接把冲牙器怼上去，才终于把那些角落里面的余粉清理干净。的确，那个廉价的手摇磨豆机可以水洗，但如果那个磨我直接可以用毛刷清理干净，我又何必水洗呢？

直到这几天我才知道，原来磨芯是钢的那些手摇磨豆机是不能水洗的，因为水洗以后，里面的某些材质就可能生锈，就会影响那个设备的精密性。那些东西你可以把它拆出来，用刷子刷干净，但是你不能拿去水洗。据说磨豆机到达一定的价位以后，磨芯用的是420不锈钢。之前食品级的不锈钢我只听过304跟316，316耐酸性更好，这个是420到底是什么情况呢？我感觉是加入了某些微量元素，增加了硬度。如果那个钢足够出色，的确即便因为静电的原因上面粘了粉，也理论上非常容易通过毛刷或者吹的方式把那清理干净，不需要水洗。

如果每天只需要花15秒的时间就能手磨没出一份咖啡粉，我感觉这个事情可以每天都坚持一下。现磨的咖啡粉，肯定比磨好的咖啡粉放在那里慢慢喝味道好。

咖啡参数

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月22日 08:24

当年今日

作为一个检验员，我对实验参数的这种控制都特别敏感。周六在自己上手用那个意思咖啡机做拿铁之前，我已经把那个步骤看了起码三遍，但是当我自己操作的时候，还是出现了问题。要得到最后靠谱的压力12帕，我感觉实际上是由前面三个参数联合控制出来的。首先第1个是磨粉的粗细度，第2个是加粉量，第3个是压粉的密实程度。虽然已经看了三遍，但实际上小哥在磨粉粗细度的问题上还是做了一点点的调整。一开始的时候我感觉他的粉的粗细度大概是10，后来到了12。我个人觉得这个粉的粗细调整还不算非常大。但是到底要接多少粉呢？要接多少粉这个得用人去控制，机器不会自动停下来。小哥没有告诉我，原来那个接粉的地方有一个自动称量，这是我后来看出来的。那后来小哥说是因为那个称量也不太准，所以实际上他习惯了人肉看，要看那个粉堆积起来的体积。第1次当我觉得差不多的时候拿出来打压粉，稍微按了一下就发现不对，因为那个东西我还没使劲。压粉的那个东西背面已经低于接粉的容器。我又加了一点粉，但是加第1次粉之后好像还是不太够，当我加第2次的时候，小哥自己上了。他默默觉得这样分段加粉会使后面的操作可能无法进行，果然，萃取压力直接飙到几乎最大值18帕，水根本出不来。又或者说实际上能出来，但只是一点点。小哥果断终止了程序，把粉全部倒掉，然后重新加粉，这一次我没有参与。但即便这样，这一次小哥压出来的粉上机器以后压力依然超过了12，在接近15的位置。接近15，水也能出来，但相比于12来说出得很慢。我们外人会觉得这样的话可能出来的那个咖啡会偏浓会偏苦。但实际上我喝的时候完全没有那个感觉，大概因为我是习惯了黑咖啡的人，所以加了奶的咖啡我根本不会觉得苦。咖啡好不容易才终于萃取完。

接下来就是打奶和拉花。打奶是由小哥完成的，拉花那个过程，实际上我也已经看了两次，但是当我自己动手的时候，还是笨手笨脚。首先你要让那个打发过的奶慢慢转圈倒进去，我感觉这个操作不容易，如果那纯粹是奶，纯粹是液体，慢慢倒进去，我觉得还是可以控制，但关键是那个东西已经不完全是液体了。让你倒一些泡泡进另外一个容器，又怎么可能控制成慢慢的呢。首先要把那个奶液倒进去一点点，然后摇匀。如果我是右手拿杯子，左手倒奶，摇匀这个操作没有任何难度，但关键是我是反过来的。反过来就意味着左手我根本不知道该怎么摇。摇匀了以后继续要把杯子倾斜，奶倒在一个地方，在倒到差不多的时候杯子回正，再往一个地方拉。再往同一个地方不断倒的时候，我还是那个问题，倒得太快了。我拉了那一下又太慢了。所以我拉出来的那个花就跟我一样，是个钝钝的心。拉花拉得怎么样我倒无所谓，最后喝上口的感觉才最重要。真的很好喝，虽然那个花不漂亮，但这一点都不影响那是一杯非常好的拿铁。可能小哥在牛奶打发的过程之中也加入了些技巧，所以他能把那可能萃取过度的咖啡液挽救回来。

如果要我去咖啡店当一个学徒，我真不知道自己得重复练习多少回才能把握住这些技巧，能比较正常地做出一杯靠谱的咖啡。

自制意式拿铁

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月21日 09:27

当年今日

这个周六，我跟我妈首先去了二沙岛的广东华侨博物馆，然后去了海心沙的咖啡集市。在这之前我不知道二沙岛原来有个广东华侨博物馆。不久之前我们才去过广州华侨博物馆，那个博物馆在海珠广场，在以前五仙门发电厂的旧址里。这个广东华侨博物馆是因为前几天大家在热议广州地铁12号线二沙岛那个站该如何命名的时候，我才看到了广东华侨博物馆这么一个名字。那个地铁站的工地的确就在广东美术馆和广东华侨博物馆的对面。我们去的时候，广东华侨博物馆的3楼的部分展厅正在装修，所以能参观的部分就只有1楼、2楼以及3楼的一半。因为之前已经参观过广州华侨博物馆，所以相对来说，二者的风格我觉得有点类似，无论是叙事方式，还是展品的类型。于是我就有了这么个疑问，既然是这么类似的博物馆，为什么还得分两个呢？虽然一个叫广州，一个叫广东。理论上他们所包含的东西是有区别的，但实际上在广州华侨博物馆里面说的也不仅仅是广州华侨的事情，也说了广东华侨的很多事情。就展厅的数量、展品的布置以及展馆的面积来说，广州华侨博物馆更大更漂亮，之所以这样，大概是因为那个博物馆更新一点。

之所以去广东华侨博物馆，是因为我们的首先计划是去海心沙的咖啡集市，我好像看到那个地方下午14点30才开始，之前我们还有一些时间，所以就先去博物馆看一下，而实际上是我记错了，咖啡集市上午11点就开了。

在我印象之中，这种咖啡集市理论上是不用钱的，但这一回需要收每人15块钱的门票，12岁以下的免费。他们在大麦上卖门票。三联票有打折，折合下来10元一个人。虽然要收门票，但是里面也是人山人海，最要命的地方是海心沙2楼的平台。那个平台朝西，我们是下午去的，没有任何遮挡，简直要把人晒死的节奏。在去之前我并没有研究过那是干什么的，只是觉得你应该很好看很好玩，但至于能不能薅到试吃试喝，我没什么把握。最终发现这个咖啡集市聚集了很多咖啡品牌。无论是豆子、制作方式还是做咖啡的那个人。据说高手云集，但是对我这种低手来说没什么区别。问题只是看到那里单杯咖啡的价格，我就实现没有购买的欲望而已。我看到一个最高的单价好像是688元一杯。我不知道现场还没有有没有更贵的，还只是我没有发现而已。有些摊位大牌长龙，有些摊位门可罗雀。绝大多数摊位的布置都很年轻，很时尚，很吸引眼球。那些咖啡的类型只有你想不到，没有他们做不出来。

让我们印象深刻的是我们在一个卖咖啡设备的摊位以半DIY的方式做了一杯用意式咖啡机做出来的拿铁。那个摊位摆了好多咖啡机，也没有人跟我们说到底是怎么个情况，反正我们就看到路人不断地自己折腾，所以我跟我妈也在那里折腾。但实际上那个摊位是有人管的，但可能我们一开始上去凑热闹的时候那个人暂时离开了。后来管咖啡机的人回来了，他给我们介绍整个制作的流程，有些他觉得我们可以自己参与的，他会让我们自己来，比如最后的混合拉花。喝了那么多年的咖啡，我感觉那一杯是最让我印象深刻的，因为我从来没有喝过那种口感的咖啡。可能因为那个奶他打发得恰到好处。那个卖咖啡机的摊位用的豆子全部都是瑞幸的，用的那个牛奶也是这个咖啡集市里其中一个赞助商的。我们在那里折腾的那个咖啡机，当我回到家一查才发现，那个我感觉好先进的玩意，要接近5000块钱。一般的意式咖啡机只有按钮没有参数的，但是我们折腾的那一台有称量显示，有压力显示，据说还可以APP控制。当然了，可以APP控制这个功能是我后来才知道的。你可以控制豆子的质量、可以控制磨粉的粗细，可以控制粉量的多少，你要控制压粉的密实程度。最终的效果就体现在最后蒸馏的过程之中。蒸汽通过粉的压力到底是多少。负责管理那台机器的小哥说，12帕是一个很合理的数值。那台机器会显示蒸汽过粉的压力，当压力为零时，它就会自动停止。当你的粉压的不够密实的时候，压力很低，水就像开水龙头一样不断出来，停不下来，而如果你粉压太密实，压力太高，那么水就出不来了。在那个情况之下，他们的做法是直接停止，然后把那些粉倒掉重来。牛奶打发是一个比较有难度的操作，所以他通常不会让路人自己完成，会由他自己亲自操作。最后拉花的过程是路人自己控制的，他讲解指导。喝了那么多年的咖啡，这还是第一次这么近距离观察整个过程，而且这也是我喝过所有拿铁之中最好喝的，因为感觉我喝的不是液体，而是一杯棉密的泡泡。

虽然入门要收15元每人的门票，但我跟我妈都各喝了一杯半DIY拿铁，感觉值回票价。

东山口葱油饼

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月20日 09:06

当年今日

每次我都很期待在中山一院开完药以后我的那些自由的时间。如果只是下午，其实多出来的时间没多少，如果一切顺利，15点30之前我就可以离开医院了。这也不是一个空想，很多次我都真的这般做到了。基本上我会有一个固定的线路，就是穿过地下的市政通道去对面的东山口。东山口那里其中一家葱油饼店，通常我会买一个红豆饼，一个韭菜饼以及半斤原味葱油饼。红豆和韭菜就是一个饼，价格按个去计算，而葱油饼则是按斤算。第一次路过那家店的时候就很惊讶，为什么其它店都没人在买东西，它却要排长队。几乎每次开完药我都会去那家葱油饼店买东西。这已经成为了我的习惯，因为他们的出品真的很赞，相对而言价格也很便宜。如果不吃葱油饼，只吃红豆饼、酸菜饼、韭菜饼或者鲜肉饼，再加一杯豆浆之类，大概就可以把人吃撑了。不管那是一个早餐还是有一个午餐，都会把人吃撑。他家的葱油饼销路非常好，有网上的订单，线下的人也络绎不绝，所以夸张的时候，可能会排长队。即便不用排长队，拿到葱油饼的时候，那个饼也是热的甚至烫手的，那就意味着刚出炉不久，刚出炉的饼就可以保证已经卖完了，所以你完全不需要担心他们葱油饼的新鲜程度。过去这一年，基本上我没有吃出他们葱油饼的质量有任何的变化。他们的店没有名字，招牌就叫葱油饼，店面就在东山市场对面，很低调，但是当你见识过它的人流以后，你就会明白它一点都不低调。任何年龄的人都喜欢去那里买，也不知道大家是怎么知道它存在的，然后成为死忠。反正，我买饼的时候，我能看出老顾客和新人都有。新人不知道那是怎么卖的，又或者是怎么给钱的。老顾客一切都太熟悉了，一连串的需求从嘴里说出来，甚至不需要思考。就更加不用说完全不用看价目牌。

这一次卖饼的是一个年轻的小女生，之前我没见过她，相对于之前的中年大叔来说，她切饼的速度没那么快，算钱的速度更加可以说慢。之前的中年大叔，切饼可以说是手起刀落，完全不用思考，算钱的那个速度更加是仿佛那个钱完全不用算，他脱口就能说出要给多少钱。在中年大叔之前，我也遇到过某个姐姐，那个姐姐切饼的速度也很快。可以这么说，这家店卖饼的人如果切屏速度不快的话，人龙可能会很长。但不知道为什么，近几次买饼，排队的人都不多，虽然还不至于没有客人，但每一次都只是积累了几个而已。以前无论大太阳还是下着雨，都会有10个以上的人龙。

从医院走出来去葱油饼店的路上，首先我会经过面包店，然后是牛杂店，接着是凉茶店、咖啡店、柠檬茶店。我感觉哪怕我的眼睛是蒙着的，我也依然可以通过这些味道判断我自己在哪里，尤其在那个复杂的十字路口，你会闻到非常明显的柠檬茶味道。路过瑞幸和凉茶铺的门口的时候，你能非常清晰地辨别出他们到底谁是谁。我觉得东山口的烟火气不是看出来的，不靠灯光，而是搞你的鼻子捕捉气味。

如果没有这个子宫内膜异位症，估计我永远都不会对东山口这么有感觉。

又到开药日

✇我的天
作者 xrspook
2024年10月19日 08:55

当年今日

我到底讨不讨厌每个月都得有一天时间去中山一院开药呢？实际上如果不检查，半年时间就足够了。现在我通常只用半天时间，因为对我来说通常一个上午我就能把那一天需要完成的事情都做完，所以那个下午我提早离开几乎不会有什么影响，但是做检查的时候不行，因为说不准那个检查什么时候才能做完，但是做检查一年下来大概就只需要三次而已。

不知道从什么时候开始，我就把那个开药的时间定为了星期五的下午，中午吃过午饭我就离开单位。一开始，我挂15点30~16点的号。因为一开始我发现我大概得15点多一点的时候才能到达。如果挂那个时间的号，我刚好就能马上报到，运气好就会被叫进去，周五的那个时间通常人不会太多。因为如果是那个时间去看诊，检查几乎做不了，因为B超基本上是不可能预约上，验血之类的东西下午过去也不太适合。后来，随着我效率越来越高，中午吃饭越来越紧凑以后，我发现实际上我可以做到12点30就离开单位，然后我到达医院的时候是14点30过一点点。前提是一路上我都没有遇到幺蛾子，幺蛾子这种事只会发生在东莞段，因为到了广州之后我坐的都是地铁。因为路程很远，所以坐地铁的时间很长。好几次，我都是坐在地铁5号线上两个人的座位，被冷的不行，后来发现两个人的那个位置可能刚好是空调的出风口，所以特别冷。以前我又偏爱那个位置，无论是靠门的那边还是靠里面的那个位置都很冷。这一次我换了，坐在长条座位那边，于是也就没有遇到什么奇怪的事情。

无论是在618上，还是在地铁上，我都在昏昏沉沉地睡觉，因为那个本来就是我午睡时间。618上我不担心我会睡过头，因为黄埔新港就是那趟车的终点站，即便我睡过头，司机也会把我赶下车，但是在地铁上，睡过头了，我就得往回坐。但实际上在地铁上想睡过头也不是一件简单的事，因为从黄埔新港开出来，到夏园的时候，车基本坐满了，虽然那个时候是下午13点多。一路上越来越多人，越来越嘈杂，在那种环境之下，依然能稳稳睡着，不是一件简单的事，但如果身边有很多熊孩子，很多音量高的熊孩子，即便我没睡着，我也会假装眯在那里。因为看着那些熊孩子，会让人觉得烦躁。当然不是一定会遇到熊孩子。这么多次开药，我没有遇到熊孩子的几率更高，大概因为那个时候，熊孩子都应该在上学吧，哪怕不在上学也应该在上学的路上，不会在地铁上搭乘那么远。

我这个时间去开药，次数增多后我感觉相对比较方便。需要等待的是交费，说不准前面到底会有多少人排队，我这种异地的人又必须到窗口排队。大概某天异地就医的人也可以自己在手机上自行支付，我感觉离这个功能实现应该不太远了。五年之内，我感觉应该可以，甚至三年以内就可以了，中山一院作为广州著名的三甲医院，理论上一定会成为首批试点之一。问题只是我还得一直吃3-5年的药吗？

❌
❌