大S走了，杉菜永远留在所有记得她的回忆里。

每天都在上班，每天忙到起飞，累到只想发愣。 感觉自己似乎可以选择，但又觉得并没有。 快农历年了，祝大家新春愉快，新的一年新气象。

这一年发生了很多事情——大多是在脑子里的，改变观念，甚至一些生活习惯。放弃一些“旧习”，唤醒一些新的东西，虽然脏话多了，甚至很欣赏那句“Telling people to fuck off is gluten-free.” 上半年在某中超被 …

快年末了，各种“躁动”，然后各种目标没有完成的“失落”…… 自从认识到自己英文能力属于普通之后，我的生活因为这样的认识有了一些微妙的变化，遇到不明白的词立刻去google去chatgpt，本周学习的精神，一词扩展学习，妈呀，学习劲头可足了。 …

本来想写一篇关于去多伦多的日志，但时间过去那么久了，还是想记一笔。 第一次开告诉将近5小时抵达多伦多。 人生总有很多第一次，或者说，人生所有的经历可能都是”第一次“吧。。。

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很多年来，我对自己的英语能力是很有信心的，但最近几年，可能是年纪的缘故也可能是接触的越来越少了——听起来很奇怪，我在一个英语国家生活，怎么接触少了呢？，总之就是，22年和今年的雅思成绩并不理想——起码没有达到我想要的分数。 接刚才那个问题， …

这个作业有点高开低走了。一开始给老师看设计稿，我们都很期待作品最后呈现的感觉。但并没有达到预期的效果，最后的做好的牡丹花拯救了吧？ 中式元素很多，我已经去掉了几个。凤冠是我花心思最多的部分，但做后的羽毛组装出了点问题，导致我必须用那个蝴蝶结 …

人生还是走到了4打的时候。 昨天一帮印度同学齐声唱生日歌，感觉有点受宠若惊。正好在做蛋糕，一个草莓蛋糕和一个白巧克力慕斯蛋糕，真TM好吃！最后一个学期，做的东西既精致又好吃，感受到西点的魅力。 好吧，昨天还收到了惊喜，孩子用钩针给我搞了个小 …

很久没更新了，原因很多，主要是这个移民政策的变化，可能不太影响已经在加的人，但是现在想要申请来的话，可能比较难了。所以我再考虑一些新的可能性。或许找个本地人嫁了，会更方便简单？ 最近上高级蛋糕装饰课，我上的太开心了，早晨7点就开始的课，我也 …

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蒙特利尔距离渥太华200公里，开车一天来回。 我们出发的时间比较早，路况很好，开到快进蒙特利尔城的时候，开始堵了，不过也不是那种一睹半小时的，只是行进速度没那么快。 蒙特利尔对游客来说，可以参观的地方不多，除了教堂就是老港。 之后去吃了饭， …

又一个学期结束了，也就意味着离毕业只剩下一个学期了。我这“晚来”的留学时光也即将结束。 这学期学了些东西，巧克力和糖是最大的收获，虽然课都只有七周，在家也没什么练习的机会，却都给我打开了新世界的大门。 营养学丰富了我的”营养“认知，特殊烘焙 …

饥肠辘辘地长了很多肉

很久没有碎碎念，觉得博客如果写太多片段式的东西似乎没有完整性。但是说起来，人不都是破碎的吗？

以前就知道自己，从来不喜欢做同样的东西，尤其是可以自由发挥的时候。【多图警告，还有视频】

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想来人生也是如此，辉煌到落寞，像烟花绚烂，又像昙花

如果可以和三十年前的自己对话，可能会叮嘱的只有一句：多攒点钱。

这几天忙于交各种作业，烦死了。 作品展示页面做好了，请多指教。 可以去顶部导航栏找“Chez Sherry”或者下面链接 https://hisherry.com/baking/bakingworks.html

网站计划，想要加个展示我所有baking和其他相关作品的页面，基本架构搞完了。 “糖课”，简单理解就是一种吹糖人的手艺吧？目前在上这个课。技术还没学到手，手已经被烫的快废了…… 每次上完课，两手的拇指指肚位置一个大大的水泡，第二次课的时候就 …

那些年，从相识到相爱到陌路，每个人的故事可能都能写一本书吧？

五月的开始我将每周最多只能工作24小时。 对此我是百感交集的。喜：不用每天上班；怒：学生党没有自由吗；哀：bills谁来付；乐：一周五天上学很快乐。我对此毫无办法，只能选择性眼瞎…… 家门口的微型花园里的郁金香今年又自行发芽打骨朵了，因为叶 …

认识这个报税的人是朋友介绍的。二月份以来就是一年一度的报税时候，我是2023年才到加国的，所以去年并没有经历报税的事情。因去年有收入，需要报税。 看不懂报税需要提交的一堆表格，我找了朋友推荐了一个“财务”？加了微信，感觉对方不太热情。但后来 …

和稀泥，维基百科的解释：to try to smooth things over (by blurring the line between right and wrong, in disregard of principles)，比较能通 …

看到LMS那边写了一篇“老去的世界”，有点感触。 最近同学跟我聊，说想等毕业了去加国其他省可以一年左右拿到身份，他也怂恿我一起去，说条件如何如何简单，很容易就拿到，到时候再回来也没问题。 我想到租房，添置家具等等事情，再折腾一遍，还是算了。 …

我热衷于驱魔之类的题材，以电影为主。最近春假有点时间，看了之前在YT上买的这个电影《The Pope’s Exorcist》。 之前基诺·李维斯的《康斯坦丁》堪称经典，最终是男主的“牺牲”Sacrifice救了他。这部电影却改了 …

后厨主题在诞生之前就被扼杀了。 最近感觉右胳膊有点使不上劲儿，可能是这一段时间每天做面档，每天不停地煮面，煮麻辣烫…… 希望下一阶段的工作能轻松一点，继续这样“收业”，工时超太多，怕影响毕业工签。【收业：意思就是晚上关门之前收拾厨房里的大大 …

关于后厨里的故事的，真的是每天都有新鲜、瞠目的事情发生。

就酱。 2024.2.12更新：已经提交了Google Adsense的广告投放，但目前还在“审核”状态，需要2-4周…… 2024.2.13更新：右侧边栏顶部加了一下adsense的广告，谢谢大家支持！

买了一个二手车，已经开了差不多一周。 第一天领了车之后，销售特别热心的告诉我各种功能之后，放心地回去店里了。新拿到车的我一脸懵逼地不知道怎么开车了。 好不容易想起来要踩刹车挂到N档，然后车子缓缓往前行进了一米，妥妥地挡在停车场出口处…… 很 …

住北京的时候，小区里认识了几个邻居。我们的孩子都在同一所学校读小学和初中。 一个住楼下对门，母子俩从TW回来的，另一个住隔壁院子，一家三口从新西兰回来的。 我们几个的相遇相知从我和楼下的母亲一次偶遇开始，之前怀孕的时候有见过几次，女人很漂亮 …

一直以来，我的职业都是“文邹邹”的，比如做老师，做对外交流等等，就算出国跑个现场，也都是不会脏手的活，或者拿餐厅同事的话说：斯文人。现在做了厨房里的人，每天不停地洗手消毒，皮都薄了几层。 入学Baking的当天，系主任说：We are su …

年终总结或者年度关键词一直是12月我会积极思考的，今年可能是生活发生了巨大的原因，我前两天才想起来还有年终总结这事。 最近圣诞节和新年临近，餐厅工作太红火了，学校也放假了，我”沉迷“工作，”无法自拔“，忙的时候，仅仅是从后厨到前厅添补食物， …

快过节了，几乎所有人都在装饰自己家，门外装饰各种灯饰，家里装饰圣诞树。想了半天，我还是没什么装饰灵感，只是买了些便宜的灯条，准备装饰到门外。 在公司又做了镜面的柠檬蛋糕——司甜品柜的美女说：你做镜面的他们都喜欢吃，比草莓蛋糕吃的还快！通常草 …

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日子就像流水一样，快乐的，悲伤的，难过的，纠结的，平淡的……不会因为这些感受有丝毫的加速或者减速，“逝者如斯夫”。 做马卡龙做到想吐了，依然没有第一次的效果——跟卢旺达的同学开玩笑，我好像做任何事情，都是第一次尝试的时候做的最好，之后的都是 …