锅中的爱马仕: 法国锅 Le Creuset
今年黑五,媳妇入了三个锅,打折后,一个锅平均200英镑。我第一次才知道法国锅 Le Creuset这个牌子,感觉一个锅搞得这么贵多多少少有点噱头,就和名牌包包一样。
这个锅这么贵,得弄个开光仪式。据说最好不要放在洗碗机里,因为可能把锅的那层保护膜搞坏。
Le Creuset 是一家源自法国的高端厨具品牌,创立于1925年,以其优质的铸铁锅和搪瓷锅闻名于世。品牌的诞生地位于法国北部的小镇 Fresnoy-le-Grand,由两位比利时企业家创立。Le Creuset 的首款产品是一只标志性的橙色圆形法式炖锅,其设计灵感来源于熔融铁的颜色,这种颜色也成为品牌的象征之一。此后,Le Creuset 凭借卓越的工艺和经典设计,逐渐在全球范围内赢得了消费者的喜爱,成为许多厨房的必备之选。
Le Creuset 的产品以其铸铁材质和搪瓷涂层而著称。铸铁锅具备优异的热传导和保温性能,适合长时间炖煮、焖炖等烹饪方式,搪瓷涂层则提供了防粘效果,且易于清洁和保养。除此之外,Le Creuset 的产品设计简约优雅,其丰富多彩的釉面颜色,比如樱桃红、浅蓝和海盐绿,不仅提升了锅具的美观度,还赋予厨房更多的时尚感。除了经典的铸铁锅,品牌还推出陶瓷烘焙用具、不锈钢锅具、硅胶厨具等系列产品,满足不同需求的消费者。
高品质和耐用性是 Le Creuset 的核心价值所在。它的锅具通常可以使用几十年,甚至成为许多家庭的传家宝。虽然价格较高,但凭借卓越的性能和耐用性,被认为是值得长期投资的厨具。对于烹饪爱好者来说,Le Creuset 不仅是一种工具,更是一种对品质生活的追求。只要悉心护理,例如避免高温空烧、避免使用硬质清洁工具,它就能一直保持如新的状态,成为厨房中最可靠的伙伴。
用这锅炖排骨汤,真是香,味道好浓,确实比较好,相比小美(做饭机器)来说,这汤有灵魂。
法国 Le Creuset 浓缩咖啡杯 Espresso
最近搞了个新的咖啡机,喝Espessso浓缩咖啡得小杯子,媳妇搞了一套同款杯子。原来Le Creuset除了锅也有咖啡杯。对咖啡有情趣的,一点也不贵。(6个杯子打折54英镑,AMAZON上买的)
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