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80年代的前进路

✇我的天
xrspook

当年今日

周日在回单位的路上，坐在公交车618上摇摆的时候，我想起了外婆家楼下的那家大同酒家蛋糕店。那个时候其实我根本不知道大同酒家在哪里，起码在我们住的那条前进路上没有大同酒家这个东西。但是从我懂事开始，那里就有个大同酒家的蛋糕店。每当家里的老人过生日，我们通常都会在那里订蛋糕，平时路过的时候，我们也会进去买一些。虽然我已经很努力地思考，但我实在想不出，我们通常买的是什么东西了。唯一有印象的是我们会在那里买蛋挞，尤其是刚出炉的时候我们会去买。在外婆那里，每次想到买蛋糕，肯定就是去那个蛋糕店。多年以后，我才知道原来大同酒家可能海珠区根本没有。大同酒家在越秀区。多年以后，大同酒家关掉了，但是又过了一些年，又重新开张。在天河的中信广场曾经开过一家，后来好像搬走了。至于现在的大同酒家有没有在原址重开我不知道，正如我不知道为什么大同酒家要大老远的在海珠区的前进路那里开一个蛋糕店。前提是如果我没记错，那个是大同酒家的蛋糕店。那个蛋糕店隔着一条前进路的马路对面就是大名鼎鼎的万松园市场。

蛋糕店的旁边，也就是外婆住的那个地方的楼下是一个山货铺，但是那个山货铺叫什么名字？我好像一点印象都没有，可能叫云桂？我只记得要进入那个山货铺，要先上几个台阶，为什么要把山货铺的首层提高呢？但是大同酒家的蛋糕店却不需要提高？

山货铺的对面是长红。那个店是卖副食品的，长虹旁边是一个报刊亭，报刊亭的旁边是海珠区第一人民医院，海珠区第一人民医院隔了一条小马路，也就是南园新村的入口就是前进百货商店。可以这么说，我数出来的这片区域是整条前进路上我小的时候人气最旺的地方，尤其是万松园市场，车水马龙、人挤人，哪怕根本不是节假日。但是随着前进路上的内环路拔地而起，所有的这一切都没有了。因为这意味着前进路要拓宽，所以路两边的房子要被拆掉，比如外婆之前住的那栋公租房。公租房没有了，公租房楼下的山货铺和大同酒家蛋糕店当然也没有了。长红没有了，前进百货商店也没有了，海珠区第一人民医院的门口直接从南园大街里开到了前进路上。我怎么对内环路怎么建起来没有什么记忆？因为外婆不住在前进路以后好一段时间，我们都没有经过那个地方？为什么我就像失忆一样，对那个工地的前进路完全没有印象？但实际上我就生活在附近。外婆以前住的那栋楼是什么时候被拆掉的？附近都有什么东西同时被拆掉？为什么我一点都记不起来呢？

以前的万国广场很大，但是里面很萧条，但现在的万国奥特莱斯是整条前进路、江南大道最兴旺的地方之一。附近塞车，通常是因为要去万国奥特莱斯的人等着挤进那个根本停车位不够的停车场。

城市在更新换代，熟悉的地方非常有可能多年以后你会觉得很陌生，于是你唯有在记忆之中翻找他们原有的模样。

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加州的农场主

✇落园
Liyun

搬到新家之后发现楼下居然每周六早晨都有农贸市场（farmer's market），有点像国内赶集的样子，很多农夫们会亲自来卖他们自己种的新鲜蔬菜水果什么的。

美国在超市买的很多水果蔬菜其实是没有味道的，比如番茄和草莓，因为商业社会最关心的是好运输，其次才是品相味道等。就算是去whole foods花高价买水果，也免不了偶尔踩雷。

农贸市场就不一样了，首先你可以尝。我第一次去的时候看到一个摊位，一位有点上了年纪的老板娘，一个人只卖蓝莓。看起来蓝莓的尺寸不大，但可以尝嘛。于是好奇地过去尝了尝，发现这才是有滋味的蓝莓，立马下手买了一盒。老板娘叮嘱我说，记得回家不要放冰箱，如果当天吃不完就放在纸盒子上，第二天味道不会变差。

那大概是我这么多年少有的吃到的有味道的蓝莓了。自此之后，但凡我周六上午没事儿，总会下楼去溜达溜达，看看老板娘来没来，来的话我就又有美味的蓝莓了。

今天不出意外，又见到老板娘了。她有着加州人特有的热情，以及对自己产品无比论语的自豪感。在生意不忙的间歇，她就跟我闲聊起来她家农场。她父亲七八十岁的人了，依旧在每天辛勤地打理他们的农场。今天不仅仅见到了蓝莓，还看到了蟠桃，蜂蜜，一些蔬菜和我叫不上名字的一种草。蟠桃没有试吃摆出来，我就问老板能尝尝么。她说这个切了就容易放坏，但非常甜，让我放心买。果不其然，这和超市里看起来很好看却没什么味道的蟠桃完全不同，这是真正有桃子味道的蟠桃。一盒七八个，到傍晚时分，已经被我炫了一大半了。

老板娘还说起，她的农场里其实离我这边四个多小时的车程。这让我多少有些惊讶，因为我们这个农贸市场显然不是附近规模最大的，她为啥特意开这么远的车跑来呢？每次还只看到她一个人。她说，她孩子和孙辈都在这附近住，于是她每周往返于农场和孩子家，顺便周六早晨来农贸市场摆个摊。换句话说，若不是她孩子家在附近，我可能就无缘吃到这么新鲜且有味道的水果了。很多时候，老板娘周五晚上才去采摘水果，这样周六我买到的就是几乎最新鲜的，比超市通过不知道物流链周转多少遍的水果自然是好吃的多。

加州其实是美国最大的农业州。中部谷地形成大面积的平原，适合种植各种对光照温度有需求的植物，比如绿叶菜。临近山区的地方，又适合种植稍微喜寒的果木。很多朋友家的后院都是种啥长啥，让人无比羡慕。在这边超市可以轻易买到各种新鲜的物产，每年夏天便成为了我幸福感最高的季节。

加州的大小农场主们，又有着一种与生俱来的责任感。就算很多东西通过大规模物流超市贩卖并不一定可行，但他们也会通过农贸市场等渠道把最好的产物分享给附近的居民（另一种常见是和餐馆直接签订供货协议，所谓farm-to-table）。

吃到有味道的水果，还可以听听真实的人间故事，也算是添加了新的记忆的一天。

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