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薅新店羊毛

当年今日

在佛山城市展览馆出来以后,我和我妈要找个吃饭的地方。我跟我妈早就饿了。早餐吃了,午餐就只是吃了从包道买回来的一点点小点心,到下午接近17点的时候,我俩都属于那种又渴又饿的状态。但之前已经说过,世纪莲地铁站几百米范围内基本上没什么餐饮服务,的确是有一些店是可以吃饭的,但关键是根本打不起我的兴趣。我妈一直建议我不如直接去她过几天同学聚会喝茶的那个地方,但是在大众点评上转了一圈以后我发现,我对那里一点兴趣都没有。来佛山之前我打算晚餐回到禅城区的天还海酒家,在地铁上我已经看过那里相关的东西了,一直以来我们都只是路过,没有进去吃过饭,所以我们老说,找个机会去那里吃吃看。我感觉这就是我们最好的机会,刚好碰上了晚餐时间。从世纪莲搭地铁回到祖庙或者普君北路,不需要太多时间,但关键是无论是祖庙还是普君北路,离天海酒家都有一段距离。如果再找找公交路线,估计有公交车接驳到那里,但我妈说,这一次我们不去那里了。因为滨河公园和城市展览馆逛了一圈下来,我俩都累了,她不想再走那么多路。

该去哪里吃饭呢?反正在世纪莲附近我是不愿意的,所以我们选择回家,但是回家,家里附近又去哪里吃呢?去珠影吗?

坐在地铁上的时候,我又在翻大众点评,偶然发现鹭江的羊城秀新开了一家叫做小濠然的餐馆。那是一家吃湛江鸡和啫啫煲的餐馆。有个套餐还非常吸引人,只需要88块钱,包括了半只红葱头淋鸡、一个特色捞爽飞,一个虾酱啫花菜,还送了一个捞粉以及陈醋萝卜。不吃鸡还可以选择红烧乳鸽,不吃特色捞爽飞还可以选择吃啫爽飞骨腩。之所以选择了特色捞爽飞,是因为好像评价都挺不错。我俩就真的去那里吃了,出地铁站的时候发现鹭江那一片人非常多。之前也经常路过那个地方,但从来没有遇到那么多的人,这一次之所以这样,跟中大的校庆有关,因为从衣服就能看出不少是中大的校友。我们到达羊城秀,快要到达小濠然的时候,我妈担心会不会没有座位,如果没有座位的话,我们要不要在那里等?结果等会这个是我们想太多了。

这个套餐虽然说是双人的,但实际上当菜都上齐了以后,我们知道我们一定吃不完,因为光是那个捞粉就已经很多。鸡和爽飞都好吃,但关键是双飞的配菜是用芥末油拌的,所以无论是香菜还是洋葱都很呛。对几乎不吃辣的我妈来说,这简直是个噩梦,她说他吃了一条洋葱以后直接把她辣得眼泪鼻涕一起流。爽飞倒没什么问题,只是有一点点呛,但是那些配菜真的呛得很厉害。当场我就问我妈,如果还有这个券,下次我们还来不来?我妈说下次肯定不吃这个特色捞爽飞了。最后我们果然没吃完,但剩得不多,就剩了一点点捞粉,如果再努努力还是能吃完的,但因为上一次在客家班吃的那个套餐有心理阴影,所以虽然我觉得我应该还可以把捞粉塞进肚子,但我还是没有做这个有点风险的尝试。新店的出品肯定是最好的,新店的套餐估计往后不会再找到这么划算的了。

我们是周六晚上吃的套餐,我周日晚上搭地铁回单位的时候就发现那家店的那个套餐已经下架了。这个羊毛我们薅得实在太及时。

佛山城市展览馆

当年今日

在去佛山城市展览馆之前,我就已经在大众点评上,大概看了一下评论,大家说二楼好像是最好玩的。我也这么觉得啊。二楼一入门就是一个大沙盘,那个沙盘展示的老佛山。在里面我发现了祖庙,因为我认出了沙盘上的那个九龙壁,然后我也认出了,旁边的那个佛寺,然后还有很多骑楼、密密麻麻的房子。远处,东平水道旁边,我也认出了龙窑,所以那个地方估计是石湾。沙盘上没有说清楚这到底是什么时期的佛山。

佛山到现在为止,陶瓷都很厉害,所以展馆的很多展品和微缩场景用的都是陶瓷小人。这个在其它地方是不可能看到的,而且那些东西做得非常的细致。佛山的成药很有名,很多药丸至今都非常流行,比如冯了性的药丸。在现在的岭南天地里,就有冯了性的旧址。除了药丸,跌打酒也很有名。最有名的我感觉得说铁器、陶瓷、纺织也很厉害,烟草曾经也占了一席之地。当时的顺德糖厂,在介绍上说,在80年代是该行业全中国第一,但是顺德糖厂在1993年的时候就已经停产了。因为陶瓷很有名,铁器很有名,纺织很有名,成药很有名,这就意味着这个地方肯定积累了大量财富。同时前面的那几个行业都是体力劳动为主的,于是佛山就出了有名的一些武术家。黄飞鸿、叶问、李小龙都出自佛山。佛山同样有名的,还有粤菜和粤剧。小的时候,家里老人很喜欢听粤剧,但是我对那个一点兴趣都没有,后来粤剧可以这么说,几乎在我生活里消失了。因为香港电视台里面基本不会播粤剧。即便在我小的时候,广州本地的电视台也仅仅是在每周的其中一个晚上播语粤剧。之后估计全部都改成播电视剧。

还记得第1次去佛山,第1次路过岭南新天地的时候,我就看到其中一栋建筑里面正在唱戏。里里外外围了很多人,有些人是进去坐着听的,有些只是路过,在门口观望的,我就属于那种在门口观望的人。里面唱戏的人也不是什么大家,但票价很便宜,只需要5块钱。本地人习惯了听戏,外地人觉得这个很好玩。祖庙里面的戏台,现在仍然在使用,每到周末和节假日,每天某个时段都会有大戏。看过佛山粤剧相关的东西、看过兆祥路上的粤剧博物馆,我感觉就粤剧的氛围来说,佛山比广州浓实在太多。

上面说的所有东西的介绍基本上都在佛山城市展览馆的二楼,除了上面说的那些以外,他们还做了一个通济桥的缩小版本。在光景的衬托之下,仿佛让你时光倒流,很梦幻。

如果说广州是以商业为主,那么佛山我感觉是以小作坊的手工业为主。展览馆里面的某一层好像说过这么一句话,基本上每个人的家里都能数出一件来自佛山的电器。产自佛山的小电器的确也非常有名。美的、容声、格兰仕,基本可以这么说,广东人家里必备的小电器基本上不可能没有这一些的其中一个,而且他们坚持了好久,不是那些几年之后就消失不见的。无论是以前的佛山,还是现在佛山的小电器,都给我一种很实在的感觉。他们在踏踏实实的干事,在传承着以前的东西,但从来不缺乏创新的精神。

我感觉到世纪莲那个地方,滨海公园走一走也就可以了,甚至可以租个单车或者电瓶车浏览一下,但是城市展览馆是推荐的,得去看一看。

浅探佛山平洲玉器老街

在珠三角,买家具可以去佛山乐从,买灯具可以去中山古镇,买黄金可以去深圳水贝,买玉器就可以去佛山平洲啦。这些地方都是批发地,品类齐全,完全可以让你眼花缭乱,最好有行家带路,静下心来慢慢挑选。佛山平洲玉器老街位于广东省佛山市南海区,在行内相当出名,产销量全国最大,位居全国四大玉器市场之首。根据百度百科资料,“平洲玉器街道约有玉器厂家1000多家,从业人员有8000多人,每年采购加工的缅甸翡翠约5000吨,翡翠玉石成品的市场总销售额超过20亿元。”

第一次去,大概观察了一下,这些玉器店分为三种。一种是类似街边摊,菜市场一样,价格相对便宜。第二种是有自己一个独立店面的店铺,买的东西就相对专一点。另外一种就是在类似大商场里面的,观察了一下,价格相对高,但选择也多。我比较喜欢去最古老传统的老街,但也足足逛了3个小时。

浅探佛山平洲玉器老街-雅余
老街牌坊
浅探佛山平洲玉器老街-雅余
老街里面一家家并联的店铺
浅探佛山平洲玉器老街-雅余
行人、单车、电瓶车、摩托车都在里面穿行
浅探佛山平洲玉器老街-雅余
集中的商场,汇玉广场占了好几条街
浅探佛山平洲玉器老街-雅余
街边档的随意,随便把玩

浅探佛山平洲玉器老街-雅余

浅探佛山平洲玉器老街-雅余

浅探佛山平洲玉器老街-雅余

浅探佛山平洲玉器老街-雅余

浅探佛山平洲玉器老街-雅余
街边店比较实惠,还可以杀价

浅探佛山平洲玉器老街-雅余

浅探佛山平洲玉器老街-雅余

浅探佛山平洲玉器老街-雅余

在老街还有一些可以自己挑选石头,给到店家加工的,都标着两小时可以完成加工。

浅探佛山平洲玉器老街-雅余
最原始的石头,堆了一地

浅探佛山平洲玉器老街-雅余

浅探佛山平洲玉器老街-雅余
碎料,上面有画了可以加工的造型

浅探佛山平洲玉器老街-雅余

浅探佛山平洲玉器老街-雅余
已经裁出手镯形状的
浅探佛山平洲玉器老街-雅余
还有已经半加工的

不是行家,实在是无从下手。如果有选择困难,不建议来,太多了。逛了三小时,除了我,家里每人都选到了自己喜欢的小饰品,心满意足的回家了。家人负责“扫货”,我则负责“扫码”。

By 理光 GR3,部分照片调高了亮度。

佛山的滨河公园

当年今日

昨天说到我跟我妈去了佛山世纪莲附近,发现那个地方原来是佛山的新中轴线,但实际上我妈想去的只是那个滨海公园,因为从她同学踩点拍回来的照片好像那里很漂亮。我们从世纪莲那个地铁站直接就去了,到了河边,到底是向左还是向右?我们选择了向右,因为洗手间的标志是指向右边的,其实也可以向左,但如果我对整个滨海公园有更详细的了解,向右显然可玩的地方更多。我们就在这样胡乱的选择之下,选择了向右。那是一条河堤坝上的路,一直沿着江边,不知道会延伸到什么地方。反正我们就一直向前走。途中有一些自行车和电动车的租赁点。其实我是有心动过,要不要租自行车,但最后我跟我妈都选择了只用免费的11路车。

那个滨海公园,准确来说不是一个公园,是一堆景点,聚集在一个河堤岸上。所以有可能这一段是这个称呼,那一段是那个称呼,不是整条路上都很多人,人流是分段的,如果那里有个儿童乐园之类,人就会很多。这种布局跟广州一河两岸不太一样。可能跟广州临江大道那边的设定有点类似,因为那边过上一段时间就是一个比较大的可游玩的地方,但你只能称呼那些为口袋公园,但是佛山这边显然那些某些景点大到已经不是口袋公园那么简单了,比如某个水上乐园,虽然现在这个季节,水上乐园水上的项目没有开,但估计水上乐园在不开水上项目的时候会变成卡丁车赛场基本上已经成为了一种共识。走在那条堤岸上,让我想起多年以前到单位组织会计跟统计去杭州培训的时候,那个校园离杭州的堤岸不远,所以我去过那里跑步。有一天中午也组织培训的出去了一趟,去看钱塘江的大潮。晚上我不知道有没有大潮,反正漆黑一片也看不到,选择中午去看,估计他们对潮汐表研究过。但培训的时候,连中午的时间都不是自己的,得用作这种用途,会让人觉得有点累。

我跟我妈大概是中午时分到达世纪莲附近的,在出发之前我们就在包道买了一点点吃的东西,没走几百米就找了个凳子坐下来把那些吃了。路上有些地方有树荫,有些没有,虽然我们去的那个周六是个阴天,但感觉几乎没有风,虽然太阳也不算很非常猛烈,但依然觉得很热。路况不算非常糟糕,但是也会让你觉得有可以改进的地方,周边的那些设备设施跟从世纪莲地铁站刚出来时给我的那个感觉差不多。历史不算很悠久,但是已经破败得有点严重。我们一直沿着那条路向前走,因为我发现只要向前就能到达广佛线的总站新城东。当我们走了一大段以后,发现回到世纪莲比去新城东还要远。从世纪莲刚出发没多久,我就发现某个叫佛山城市展览馆的地方好像很好玩,所以我的计划是走完这个滨江公园就回去那个佛山城市展览馆,但显然,往回走还不如直接走到新城东,再搭地铁回去。最后我们的确是这么干的,但是要去新城东,去地铁站的两条路好像都被封掉了,走近了才知道原来是某个河堤改造。汽车肯定过不了,但行人和非机动车可以。接着我才发现,原来世纪莲之所以叫世纪莲是因为那里有个莲花造型的体育馆,而新城东地铁站没多远的地方就是一个演艺中心。如果你要看演唱会、看各种表演,就得去新城东。如果你要看体育比赛,估计你得去世纪莲。广佛线是佛山最早开通的地铁,一开始就把这两个重要的地点连在了线上,感觉真的很超前。广佛线建起来的时候,这两个地方的那两个重要的场馆真的已经建起来了吗?

新地方有新气象,但我感觉我还是比较喜欢看老地方。

冷清的佛山新轴线

当年今日

周五到家的时候我妈跟我说,下周一她的初中同学约了要去佛山。那个佛山的同学已经规划好路线,而且自己还提前踩点了一趟。他们先去喝茶,然后就去河边的某个滨河公园。我不知道那个地方到底在哪里,反正就是在地铁广佛线世纪莲站下车。A出口上去3楼就是他们喝茶的那个地方,那个公园一定在附近,打开高德地图可以看到不远处就是河边,所以肯定那就是他们要去的地方,从地图上看,离世纪联那个地铁站不远。

虽然出去过佛山很多次,但我们从来没有去过世纪莲。出站了以后,有种傻掉的感觉,因为看上去那应该是一个商业中心,应该吃喝都不成问题,但实际上那个地方冷冷清清,几乎没什么店,很多都处在一个关门的状态。我觉得如果那片地方的店都开起来,是很旺场的,那种感觉得跟广州南沙万达广场旁边的食街有得一拼,但实际上根本不是那么回事。稀稀落落,只有几家店开着开门营业,而在那里路过的人也非常稀少。

从地图上看,世纪莲那个地方像是佛山一个新的中心,因为所有重要的东西都在那里,佛山市博物馆、佛山市文化馆、佛山市图书馆、佛山青少年活动中心、佛山科技馆,佛山版权局、佛山大剧院,佛山城市展览馆,都在那一条中轴线上。这些东西的旁边还有一个叫佛山公园的玩意,跟其它的公园不一样,那个公园是后期建起来的,因为方方正正,是一个矩形,如果硬是要相比的话,我感觉广州猎德附近的珠江公园有得一拼。

广州的中轴线人气旺得简直不可思议,估计其它城市也这么厉害,比如深圳,但我没想到佛山的中轴线居然是这么个模样,虽然那是新的中轴线,但是人气跟禅城区祖庙那边的老中心相差实在太远了。这个新的中心倒不是因为刚新建好了,所以没有人气,那些东西看上去都是新的,但是也已经有一些岁月的痕迹,所以也就是说这些东西已经建了一些年份,但为什么居然也这么冷清呢?

与之设置类似的,我感觉应该是广州花城广场那一片区域,也是博物馆、图书馆、大剧院聚集的地方。除了那些大型的东西以外,下沉的花城广场还是一个巨大的美食街。白天的时候,世纪莲那个地铁站几乎没人,晚上的时候那条中轴线还剩下多少人,我感觉真得打个问号。首先貌似那个地方没有多少外地的游客,去那个地方的人都是他们需要去那个地方的,比如家长还要带小孩去佛山科技馆之类,其它地方没什么人。我们去的时候,还没有多少人在那里摆摊,当我们离开的时候,大概是下午16点多,摆摊的人好像多了起来,但这个多了起来,是不是因为他们知道那些馆快关门了,所以得逮住最后一波客流?

世纪莲那一片区域,楼房都很新,道路也都很新,但关键是在路上基本上没见过多少个不行的人,车道上也没看到多少行驶的车。虽然佛山就在广州的隔壁,佛山的常住人口也有950万,四舍五入也算是个千万级人口的城市,但实际上,为什么是这么个模样?

去佛山吃喝买

当年今日

我跟我妈就是这么无聊,为了吃一顿饺子,要从广州搭地铁到佛山禅城区。我这一次因为是在工作日的下午去,所以路过燎原路那家最火爆的甜品店的时候,店里很少人,所以肯定不能错过,一定要吃个甜品再走。不知道是我记错了还是怎么着,反正我觉得他们的甜品好像升价了。我记忆之中那到底是什么时候的价格呢?我也说不清楚了,因为好几次路过的时候都是人满为患,所以我们不但没有停留,而且是兜路离开。我感觉那家甜品店最不能错过的就是他们的莲子糖水,有好几个款式,但无论哪一个款式,里面的莲子都超多。还记得某一次我妈吃的那个雪耳莲子或者百合莲子糖水之类的,那个莲子真的是每一勺下去都好多,每一勺下来上来都有莲子。几乎可以这么说,那个糖水等于把莲子当饭吃。一个普通的工作日下午,没有排长队,但是当我们坐下开吃的时候,实际上店面的桌子也基本坐满。最火爆的时候,估计他们有超过5个收银机在同时工作。这一次我们去的时候,店员拿着一个收银机就行了。人多一点的时候是一手拿一个。

我这一次我们又去了北香园吃饺子。虽然知道他们的饺子很大,但是每一次上饺子的时候都觉得很震惊。他们的饺子我永远做不到,一口一个,两口一个也很勉强。光是看价目牌,觉得他们的饺子挺贵,但实际上当饺子上来的时候,你会觉得完全值那个价格。在其它地方吃韭菜饺,通常都会选择煎饺,但吃过那里的煎饺和水饺以后。我的首选是水饺。这里所说的水饺并不是把饺子泡在汤里,而是用水煮熟饺子,所以准确来说应该是水煮饺和煎饺。较早时候估计还有蒸饺。第一次去的时候我们还有问过,但后来直接不问了。因为水煮的韭菜饺子也足以让人吃得很开心。

每一次到那个地方的时候,我们都会有点后悔不在恰当的时候,因为每一次我们都没办法在那个百年老店天海酒家吃饭。那个地方据说很便宜,很实惠。一家能开百年的餐馆,虽然可能中间已经换手了好多代,但显然也不会差到哪里去,毕竟那条路上剩下的酒楼几乎可以说凤毛麟角了,但是天海酒家依然能在那条拆得破破烂烂,附近已经完全没有居民的地方存活下去,而且在新冠期间也依然可以屹立不倒,你完全可以相信他们。

吃完饺子我跟我妈又搭了公交车去石湾,倒不是买什么瓷器陶器,我只是想去石湾酒厂买两瓶米酒。我们去的是石湾酒厂的岭南酒文化博物馆的1楼买米酒。实际上我觉得绝大多数去那里的人都是为是为了参观博物馆,但是博物馆之前我们参观参观过了,但即便这样,无论是那家店的服务员还是门口的保安,都会热情地招呼我们上去博物馆看一看。我觉得那是一个非常值得参观的博物馆,很大很漂亮,也很全面,而且是免费的。为什么石湾酒厂的博物馆就可以免费开放,而珠江啤酒的博物馆就得付费呢?

就为了吃个饺子、吃个甜品,再买两瓶米酒,我跟我妈就坐大好远的地铁,又转了好几个站的公交车去那么远的地方。我也搞不懂,我俩为什么要这么折腾?

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